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什么品种的山药好？
山药,铁棍,品种什么品种的山药好？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
4、延年益寿、抗衰老
铁棍山药中的DHEA名为青春因子，是人生命活动中非常重要的一种活动物质。它能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。因此多吃山药而已有延年益寿的功效。
5、增强人体免疫力
由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力等保健作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
野生山药，野外自己生长的山药，附近无作物，不受农药化肥影响。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个不清楚
回答于 2019-09-11 08:43:50
华山是山药是最好的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得是铁棍山药，一般人们常见的山药个头都很大，而铁棍山药顾名思义则形如铁棍，而且山药上有像铁锈一样的痕迹，所以才有了这个特殊的称呼。其实，铁棍山药也是山药的一个品种，它主要的原产地是河南焦作。铁棍山药如今已经在国内外享有很高的知名度，现已被焦作市申请为国家原产地保护产品。它的原产地为焦作怀庆府段黄河沿岸一带，虽然焦作周边地区也有种植，但是品质都不如焦作地区所产，所以也只有焦作种植的才能叫做“铁棍山药”。
铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。因此适量食用铁棍山药既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，其可谓是气阴双补之珍品。山药味甘、性平、无毒，本身就是非常有益人体的食材。铁棍山药品质优良，功效自然也更加丰富多样。《本草纲目》中就认为，山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。到底吃铁棍山药对人体有哪些功效呢？
1、健脾益胃助消化
山药有利于脾胃消化吸收功能，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2、滋肾益精
铁棍山药有强健机体，滋肾益精的作用。肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、降低血糖
多吃山药有降低血糖的作用。山药可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4、延年益寿、抗衰老
铁棍山药中的DHEA名为青春因子，是人生命活动中非常重要的一种活动物质。它能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。因此多吃山药而已有延年益寿的功效。
5、增强人体免疫力
由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力等保健作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
全国各地的山药有很多品种，据我了解，有河南温县的铁棍山药，河北的小白嘴山药，双胞胎山药，粗大如同胳膊的九斤黄山药，还有湖北的佛手山药，广西的如同红薯一样的说不上名字的山药。（这是在我们温县的山药博览会见到的实物）
温县产的垆土地铁棍山药
各个地方的山药根据功能不一样，它的作用不一样。比如温县的铁棍山药，主要的作用是养胃健脾，润毛发，生津止渴等药用价值比较高，如果是用来治病入药，那么种铁棍山药比较好，当然，你必须要有河南温县的土地种，才会达到药用价值的效果，这个是地域性药用价值；
像是九斤黄这种山药粗大如同胳膊，产量高，亩产量有一万多斤，价格低廉，适合用来炒菜。如果是走饭店菜市场批发，可以考虑九斤黄山药。
一根就有将近20斤的九斤黄山药
还有一些小白嘴山药，双胞胎山药都是属于产量比较高的，口感也是比较糯面，价格相比温县铁棍山药便宜，是大众常见的一种蔬菜。
河北小白嘴山药 皮薄肉糯
因此，我们不能简单的判断，哪种山药好。希望这个解答能够有用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
铁棍山药应该不错
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