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西北农村老人庭院给自己种点土旱烟，收割后怎么晾晒制作？

烟叶,旱烟,都是西北农村老人庭院给自己种点土旱烟，收割后怎么晾晒制作？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

烟丝制作发酵才是旱烟制作的重要过程，他直接影响着制作的烟叶的口感。

将晾晒的干烟叶揉碎或者回潮切丝，以一公斤烟叶100克白酒（二锅头最佳）10克蜂蜜混合均匀喷洒在烟丝上和黄豆同时放到锅里炒到烟叶接近暗红色为止，用筛子将太碎的烟过滤放到容器里密封发酵，一个月后经过发酵的烟叶就可以抽了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，农村人生活单调，每天下地干农活，日出而作日落而息，对于他们来说最解乏的方法就是抽烟，农村人把烟分成纸烟和旱烟两种，有钱人才能抽起纸烟，没钱人只能抽旱烟，那么什么叫纸烟？什么叫旱烟呢？

纸烟和旱烟这两个名词现在很少有人提到，因为几乎不存在抽旱烟的人了，人们平常从商店里买来直接抽的叫纸烟，城里人都抽纸烟，旱烟是农民自己种植加工而成，没有任何成本，只需付点辛苦，现在村里有好多老年人还在抽旱烟。那么旱烟从种植到收获直至加工成成品是怎样的一个过程？

记得小时候，父亲每年抽的旱烟都是我们家附近的那片小块地提供，每到春天，母亲很早就把烟籽埋在土里，等到烟籽发芽出土，长成幼苗之后，再进行移苗，把幼苗整齐地种在那块地里，等烟苗长到一定程度的时候，母亲就要进行一次掐尖，掐尖是把叶片与主干之间的部分分枝掐掉，以便茎和叶能够生长更加旺盛。

等烟叶变黄，旱烟苗就可以回收了，把烟叶和烟茎分开晾晒，一定要在太阳底下晾晒，不要阴干，晾晒这个过程需要很长时间，晒的时间 越长越好，期间不能见雨水，直至烟茎可以捣成碎沫为止。

以上即是农村土旱烟的制作过程。欢迎大家留言。

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