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西北农村老人庭院给自己种点土旱烟，收割后怎么晾晒制作？

烟叶,旱烟,都是西北农村老人庭院给自己种点土旱烟，收割后怎么晾晒制作？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

西北农村老人庭院给自己种点土旱烟，收割后怎么晾晒制作？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

西北农村老人自己种旱烟，东北农村老人也是种旱烟，在过去的年代，东北人都是抽旱烟的，男人们都是用小烟袋锅子抽烟的，用一个烟口袋装烟的，出门的时候，小烟袋锅往烟口袋里一装，在装上一盒火柴，这就齐了，然后把烟口袋别在腰带子上，想抽就来一锅的，而留在家里的老太太，则是用二尺多长的大烟袋锅子抽烟的，家里都有个装烟的烟笸罗，要抽烟就装一烟袋锅子，做在炕头上慢条斯理的抽着烟，这些烟，都是东北农民家里自己种的烟！





烟叶是春天种植，秋天收获的，到了秋天的时候，烟叶也逐渐的开始采收了，在烟叶还没有采收回来的是时候，要先把晾晒烟叶的架子搭好的，采收回来的烟叶都是要上烟架晾晒的，烟叶的采收不是一次采收回来的，而是逐渐采收的，成熟了可以采收的烟叶采收回来后，用晾晒烟的绳子把烟叶夹在两股绳子的中间来回拧的，这样烟叶子就会牢牢的夹在了两股绳子上了，一架烟叶完成后，绳子两头拴在烟架子两边的木杆上，就这样把烟叶一架一架的晾晒起来了！




烟叶成熟的时候，把烟叶从烟棵上一叶一叶的掰下来，烟叶从烟棵上采收回来的时候是绿色的，随着烟叶晾晒时间的延长，烟叶也逐渐干燥，逐渐变成金黄色的了，烟叶的晾晒是怕雨天的，雨水浇上之后烟叶会变湿变潮发霉的，烟叶发霉了烟就不能抽了，阴天下雨的时候要把晾晒的烟叶上面苫好，不能让雨水浇上的，而底下的烟叶还要保持一个良好的通风状态，所以，农民朋友们在晾晒烟叶的时候，也最怕阴天下雨的，在东北农村有这么一句农谚，“白露烟上架”，也就是到了白露节气的时候，烟叶必须要开始采收回来，开始上架晾晒的！





如果烟叶上架晾晒的时间内，天气情好，秋风萧瑟的话，烟叶也很快就会晾晒好了的，晾晒好的烟叶是干燥的，用手一搓烟叶就会碎了，这个时候就要把晾晒的烟叶收回家里保管了，烟叶的保管方法也有几种形式的，有的是把烟叶平摊开来，一叶一叶的把烟叶叠罗在一起，然后用绳子将烟叶的根部捆绑在一起，也有的是把几片烟叶用烟叶捆在一起，也有的是把烟叶捆成一把一把的，烟叶的保管是不能受潮的，受潮的烟叶就会发霉的，烟叶发霉了也就不能抽的了。




烟叶的种植，都是施用农家肥做底肥的，施用农家肥做底肥，生长出来的烟叶烟抽起来口感纯正，烟味厚重醇香，烟劲大，农民朋友们种植烟叶是不上化肥的，因为上化肥的烟叶，抽起来味道酸苦，会有恶心的感觉，烟叶的晾晒是在自然环境下晾晒干燥的，烟叶晾晒也是什么不能添加的，烟叶晾晒好了，想抽烟的时候就掰下一片烟叶或者掰下一块烟叶就可以了，东北人除了用烟袋抽烟之外，还用紙卷烟抽的，那时候农村的年轻人都是用紙卷烟抽的，也是有一个烟口袋，烟口袋里装上卷烟紙，再装上一盒火柴，后来有用火石的打火机，才把火柴换上了打火机。





现在东北地区的农民家家户户都基本上不种烟叶了，抽烟都是买香烟抽了，现在凡是种烟叶的地方，都是大面积种植的，也是同烟草公司有合同的，烟叶也是给烟草公司种植的，烟叶成熟晾晒干了之后，都卖给烟草公司了，我在农村的时候，我们家都是年年种几垄烟叶的，我爷爷奶奶都是抽烟的，我爷爷抽烟用的是小烟袋锅子，我奶奶抽烟是用二尺多长的大烟袋锅子，小的时候，看见我爷爷奶奶抽烟我们也馋，我奶奶抽烟的时候，偶尔我们也把我奶奶抽烟的大烟袋锅子拿过来，抽一口两口的，然后会呛的咳嗽好一会的！


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回答于 2019-09-11 08:43:50

以前我爸每年都会栽种烟叶，采摘回来之后就要凉晒。哪么要怎样晒呢？首先把毛竹破成细条，细条长两米宽一米左右。然后编制网状再把烟叶铺平在上面，然后再把另一片挟起来就可放到外面晒了。这样晒烟叶平整不易烂，晒干之后就要上榨了，烟榨要用硬树木制作，先把烟叶擦上菜籽油然后叠起来。再放到榨槽里压紧，过几天就可用刀削烟丝了。这种自制的土烟丝很好抽又香，但晒时一定要晒黄，这样削出来的烟丝金黄色的。一般年纪比较多的都见过，朋友你家乡也有自制土烟的吗！

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。





卫农地处祖国的大西北，在我们这里以前有很多人都喜欢在菜园旁边，或者院子里给自己种上一点旱烟，供自己来抽的，不过现在这种现象，已经比较少见了。

在以前农村喜欢抽烟的人，基本上都抽的都是自己种的这种旱烟。这种旱烟分为两种，一种是大烟，与烤烟比较像使；一种叫小烟，就是我们这里种的。有人用烟锅抽，有人吹喇叭，就是自己用纸卷烟叶抽的。现在的农村里，除过年龄比较大的老人抽旱烟以外，年轻人很少有抽旱烟的，一是烟劲比较大受不了，二是感到抽旱烟没面子。





这种旱烟种植起来也很简单。把地施上农家土杂肥整好以后，撒播上旱烟种子，这个种子很小，因此要仔细撒播均匀。也可以在播种之前进行崔芽。撒好种子以后，用菜耙轻轻的耙搂一下，再薄薄的撒一层细土。出苗以后，及时间苗和定苗，再就是中耕松土锄草了，基本上没有什么病虫害，也不用再追肥的。

旱烟基本上是早春的清明节过后种植，长到七八月份开花前后，就要收割的。就是当旱烟长到大约二尺左右高，开始开花了的时候就要及时收割。收割下来以后，摆放在太阳下进行晾晒，等到晒干以后，把烟杆用粉碎机粉碎，再与揉碎的烟叶混合均匀就行了。

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