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现在社区做了一家面馆,生意一般,怎么做营销?哪位大神指导指?
自己的,面馆,您的现在社区做了一家面馆,生意一般,怎么做营销?哪位大神指导指?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 位置没选好,周边虽然都是小区,但是出口很多,人流很分散,店门口有一条主干道,人流量很大,但是停留的很少,做了两月了,营业额一般,没什么起色。有高手给支个招,感谢,感谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
1:这要看你面馆开的地理位置,这个很重要,地段好肯定不愁没有生意。
2:开面馆要选对城市,如果你跑去南方城市开面馆生意肯定没有北方好。
3:最重要的就是味道了,味道好在哪里都不愁没有生意
回答于 2019-09-11 08:43:50
社区面馆,人流量来说应该是不缺的。不过很多社区面馆就是觉得附近有居民,开在那里人就来了,其实大错特错。
现在人最容易忽视的就是身边的美食,而且现在的社区往往不止一个出入口,很容易让人忽视掉,所以需要做一些营销才能把食客引进门。
营销的方式多种多样,当然这块的预算你就要自己去衡量下了。
如果不想投入太多,岛岛说的这几个建议你可以尝试做一下。
1.社区门店引流可以跟物业合作,小区宣传栏、电梯口的公告栏什么的,直接上硬广,让周边的人先知道有你这么一家店。
2.促销活动很是关键,先不谈你店环境怎么没有,口味可是很关键,低价促销让食客先进店,知道咱家味道了好了才会二次光临。
3.跟一些团购网站合作,什么大众、美团、口碑等等,都可以上他们的平台,这样暂时的地方就广了很多,除了本小区的,这个市区的都能搜索到你的店。
5.店里产品一定要有一个特色,是区别与其他家的,让人家一想到吃面就一定要来你家,这个是需要你自己琢磨的。
6.找一些自媒体美食达人到店里品尝、试吃,多角度的曝光店铺位置及产品特色。
7.自我营销,这个是最经济实惠的,把自己炒成网红比什么都靠谱。多平台发布自己的东西,现在视频是主流,你就拍视频,可以以做面的配方等标题等内容、素材方向走,尽可能的曝光店铺,增加知名度。
社区面馆从来都不缺人,只要把握好以上几点,再把店里的环境和食物从新梳理一便 相信你的面馆一定会越来越好的。
#我是生活家#
回答于 2019-09-11 08:43:50
除了味道要好,面馆用材好之外,在今天这样的互联网时代,要学会网络营销,才能将生意做好。今天叫你几个实用方法?
第一:为您的饭店管理人员进行培训和系列账号的建立,包括今日头条,抖音,火山,快手等,用现场培训的办法,让管理人员掌握账号如何留联系方式,如何通过私信和客户建立联系,如何拍摄小视频吸引客户关注,如何创作微头条发布,让附近的人看到您饭店的信息。
第二:教授您的饭店如何通过直播来实现和客户的零距离交流。这样,您的饭店就会实现多个账号同时进行立体式推广,建立庞大的自我宣传中心。
第三:给您的饭店进行前期了解之后,根据饭店推广区域要求和产品特点,进行今日头条,西瓜视频,火山小视频,抖音小视频,快手小视频等您的饭店官方账号账号的建立。
名气有了,客人自然就来了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
面食是国人特别是北方人都喜欢的餐饮品类之一 ,面馆全国各地大街小巷多如牛毛,如何经营好一家面馆对于一个餐饮老板来说是一个很有挑战性的问题!
首先要从门店的内外装修及店招的设计上下功夫!一个门店的店招好比一个人的脸面,门脸门脸统指的就是门面店招。一个设计风格独特,灯光造型别致的店招牌匾绝对是引流进店的首选!金字招牌恐怕也是从一块门店店招说起的吧?
店内的装修风格更要彰显突出迎合面馆的特色!灯光设计,桌椅板凳的风格及摆放都要符合面馆的风格!厨房动线设计,大厅动线设计,也要结合实际情况,一切从利于厨师操作,便利于厨师、配菜打杂工人等各工序间的配合,节省动态成本为根本。
其次最重要的还是坚持食材品质,以及迎合当地人饮食习惯,增加精致可口,经济实惠的小菜啤酒等特色小吃,从而提高客单价!
新店开业更要预先设计好开业促销宣传,并能够提早安排发布促销活动,设计好每一天,每一周,每个月的促销活动,最好建立微信群,注册多个自媒体账号,通过微信群及互联网模式快速组建形成自己的客户池!打破传统经营思维,做好成本核算,设计好员工激励机制和绩效考核机制,以优质的产品赢得好的口碑传播,以优质的服务水准服务好每一个顾客,用心做好每一个环节,最终一定能成功!
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先你要了解自己的产品是否符合所在人的口味,店里放上一个意见簿,让来往食客提出自己的建议,根据客人反应去改善自己的产品,好的产品自然会有好的口碑,客人的口碑是最好的选择,同时可以建立顾客微信群定期与顾客互动发放一些优惠券,包装自己的产品,
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