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请问哪种蜜蜂，产蜜多，质量又好？怎么样？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

请问哪种蜜蜂，产蜜多，质量又好？怎么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

关于那种蜜蜂产蜜多，质量又好这个问题的回答，不管是养什么品种蜜蜂的蜂友们，都应该去掉有色眼镜理性的去回答这个问题，才能夠得到正确的答案。

先从那种蜜蜂的产蜜多来回答这个问题。要说产蜜多，还是现在我国养蜂界的科研人员，研究培育的杂交意蜂产蜜型种蜂王产量最高，中蜂较少，为什么？因为意蜂只从引入我国后，在维持强大的群势上是占有一定优势，虽然个大，吻长，蜜蜂的吻也等于是蜜蜂在采集花蜜的一种吸管，对于较深的花蜜的蜜囊都能夠采集到，但是产量不是很高。象我国引入的哈尓巴仟蜂种，虽然在群势上不能夠维持強大的群势，但是产量高还节省饲料。作为一个蜜蜂群体采集蜂蜜的产量再高，但是没有千军万马的工作蜂，也是很难达到最高产量的。通过我国养蜂界的科研人员的杂交培育下，培育出来了意蜂品系的高产蜜型种蜂王，象白山五号，松丹等品种，在我国的蜂种产蜜量上还是数最高。并对大型蜜源利用还特别好。



中蜂因为个体小，吻（舌吸管）短，有很多花蜜深的蜜囊很难采集到，并且对大型蜜源还利用差，但是对零星蜜源利用好，这就造成了中蜂的产量低。所以在我国现有的蜂种上产蜜量最高的蜂种还是意蜂杂交品种产蜜量最高。



作为那种蜂蜜的质量好，这得从蜂蜜的成份组成说起。无论是什么蜂种采集的花蜜，它的成份组成都是葡萄糖和果糖，维生素，多种矿物质组成。因为花种的不同，成份组成含量会有差距。象洋槐花蜂蜜含果糖髙，象油菜蜂蜜含葡萄糖高等差别。但是这种情况是花蜜的品种起着因素的，这于什么蜜蜂采集的蜂蜜是无关的。

蜂蜜的质量高低主要于各种蜜蜂加工花蜜的时间长短，起着决定的因素，凡是活框养殖的蜜蜂，都会生产质量好的蜂蜜和质量次的蜂蜜。只有中蜂老式桶养的中蜂可以生产质量比较高稳定的蜂蜜，和大山里面的野生中蜂，包括玩在活框饲养的各蜂种生产的巢脾封盖蜂蜜质量最好。



因为这些质量最好的蜂蜜它们是经过了蜜蜂长时间的酿造加工后，把多余的水份排了出去，含水份最低，可以长久多年保存不会变质，所以质量才最好。

怎样才能夠判断蜂蜜的质量最好呢？在我国蜂蜜质量高低主要是用波美度浓度表去测量蜂蜜质量高低的，无论是什么蜂种采集的蜂蜜，只要浓度在四十二度以上，含水份在百分之十八的蜂蜜就是最好的蜂蜜。蜂蜜的水份不会在低了，再低蜂蜜就成固体了。无论是什么蜂种生产的蜂蜜只要是封盖的蜂蜜，都是成熟质量最好的蜂蜜，这是不可质疑的。



因为中蜂老式桶式饲养的中蜂蜜，它的蜂蜜是经过蜜蜂长时间加工后，取出来的封盖的蜂蜜一般都会达到百分之八十以上，和各蜂种生产的巢脾封盖蜂蜜，包括大山里面的野生中蜂蜜，都是经过长时间蜜蜂酿造成熟后才把蜜盖封起来的，这种蜂蜜的波美度都在四十二度左右，含水份都不会超过百分之十八，所以这种蜂蜜质量最好。

总结以上，现在我国产蜜量最高的蜂种是，意蜂杂交蜂种产蜜量最高。蜂蜜质量最好的应该是中蜂老式饲养桶式蜂蜜，和大山里面野生中蜂巢脾蜂蜜，包括各蜂种生产的巢脾式封盖蜂蜜最好。因为这些蜂蜜的成熟度高，水份含量最低，可以长久常年保存不会变质，所以质量最好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！想知道哪种蜜蜂产蜜多，蜂蜜质量也好，这个问题看起来，基本上没有人能够回答，现在的蜜蜂养殖品种中，既能够实现产量高，还要可以保证蜂蜜质量好，好像还没有这样一个蜜蜂品种。

大家都知道中蜂以采百花蜜为主，蜂蜜要经过蜜蜂添加活性酶，再经过反复酿造之后，才能够成熟封盖，这样的蜂蜜具有很高的药用保健价值，是一种质量比较好的蜂蜜，但是这种蜂蜜产量却非常低。

而意大利蜂是公认的产蜜量高的蜂种，但是却有一个无法和中蜂蜜媲美的弊端，因为意大利蜜蜂更偏向于大蜜源，对野生的零星蜜源不屑一顾，所以蜂蜜中所含的成份，明显要少于中蜂，另外它所产的蜂蜜不是酿造蜜，而是以直接脱水的方式，来达到蜂蜜所需要的成熟度，这种的蜂蜜的缺点就是，没有什么药用保健价值，只能算是把花露浓缩后的一种糖而已。

就这两种蜂来看，它们各自走了一条完全不同路线；但是现在并没有听说，在我们国家有那种蜂，可以达到中蜂蜂蜜质量，意大利蜂的产量，所以这个问题可以说是没有答案的。






回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请：对于养蜂人来说，产蜜多，质量好，可能这样的蜂种是每个养蜂人都想要的，但是蜂蜜的质量是难以衡量的，而蜜蜂产蜜多也是相对的，所以这样的蜂种，其实是与我们个人的定位有关的，说产蜜多，那也要分情况，说质量好，也要分蜜种，所以这个问题我们得从下面几个方面来看。

1.蜜蜂产蜜的特点

2.蜂蜜的质量的常见问题

蜜蜂产蜜的特点

对于蜜蜂来说，并不是说只有一种蜜蜂，现在大规模养殖的蜜蜂有中蜂和意蜂，这两种蜜蜂的生物学特点虽然相似，但是产蜜特点却有所不同。

①中蜂：中蜂是我国本土的蜜蜂，其习性是抗逆性强，预防巢虫能力差，善于利用零星蜜源，懂得节约。其实从蜜蜂产蜜的角度来说，中蜂我们只考虑采蜜习性和生活习性。从善于利用零星蜜源来说，中蜂比较适合在山区生存，对蜂蜜的消耗量小，但是采蜜没有意蜂那么多。在大蜜源地区产蜜没有意蜂那么多。

②意蜂：意蜂是从西方国家引入的蜂种，习性是抗逆性差，抵抗蜂螨能力差，善于利用大宗蜜源，食量比较大。同样的这里面影响产蜜的主要因素是蜜蜂的采蜜习性和蜜蜂的食量，这就注定了意蜂适合在大蜜源的地方生活，比如平原地区，在山区地区生活的时候由于蜂蜜消耗大，我们需要经常喂养，产蜜比较少。

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