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都说蛋黄胆固醇高,对健身人群而言,真的不能吃蛋黄吗?
胆固醇,蛋黄,鸡蛋都说蛋黄胆固醇高,对健身人群而言,真的不能吃蛋黄吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
都说蛋黄胆固醇高,对健身人群而言,真的不能吃蛋黄吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
任何食物都要适量 物极必反
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋黄胆固醇含量高?健身人群不能吃蛋黄?
并非如此!!
很多人害怕蛋黄摄入过多,引起血胆固醇的增高。
其实我们人体的肝脏每天会大约合成1000mg的胆固醇
这个数值远远大于一个蛋黄中的胆固醇含量(一个蛋黄其中包含大约200mg胆固醇)。
当我们摄入的胆固醇含量过高时,身体自己合成的胆固醇含量就会减少,
相反,当你摄入的胆固醇含量减少时,我们自身合成的胆固醇含量就会增多。
这些现象都是为了维持人体内胆固醇含量的动态平衡。
胆固醇也有好与坏!!
我们先来了解一下胆固醇
胆固醇主要有两种:一种叫作LDL(低密度胆固醇)和另一种HDL(高密度胆固醇)。
当血管中的LDL含量过高时,会导致胆囊结石,冠心病等心血管疾病的发生。
而HDL(高密度胆固醇),它则会清除掉血液中的LDL,并通过肝脏代谢掉。
关于蛋黄中胆固醇,人们一直存在误解!
蛋黄中虽然包含LDL(坏的胆固醇),但同时也含有HDL(好的胆固醇)
根据2010年的研究证明,鸡蛋中的胆固醇 并不会引起 身体中 LDL胆固醇的升高。
也证实了 蛋黄 跟 心血管疾病 无任何关系。
而且蛋黄中富含有 远超 蛋白 的营养物质
例如 蛋白质、钙 、铁、钾,维生素B1/B5/B6/B9/B12,维生素D
OMEGA3脂肪酸,还有 白氨酸等等营养物质。
白氨酸,作为必需氨基酸的一种,对于肌肉合成是非常重要的。
所以千万不要再浪费蛋黄啦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
有许多所谓的科学道理,其实是伪科学害了一代又一代人。
鸡蛋蛋黄的主要成分分别是胆固醇和卵磷脂,都是人体必须的营养物质,胆固醇对脑细胞必须的养份,卵磷脂与带鱼表面的磷相同对人体血液具有良好的稀释作用,重要的是:会将你沉淀在血管壁上的血液悬浮起来,实现血流通畅。人的胆襄对胆固醇有自然调节作用,一天吃3~5个完全的鸡蛋不会导致人的健康问题。
吃鸡蛋不吃蛋黄,久而久之,反而会导致的脑细胞萎缩,人体钙质含量降低,产生骨胳疏松,易发生骨折。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果你是健身的,当然多吃蛋清,补充蛋白还是非常好的,但是蛋黄的营养价值远远高于蛋清的营养价值,如果你问问鸡妈妈,鸡妈妈,鸡妈妈一定会很生气,你为什么不吃蛋黄?只吃蛋清。这里我就不具体说,蛋黄到底有多少的好处,你可以自己百度一下,看一看你是否应该吃多少,自己做一个衡量的标准,没有人能告诉你到底应该吃多少。如果你的三高有问题,那就别吃了。还是好好的运动吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,我是胡子哥。很高兴回答您的问题。
首先这个问题分我们怎么看,说对也对,说不对也不对。
凡事都讲个度,蛋黄里含有胆固醇不假,它的营养也很丰富,同时还拥有蛋白质,脂肪和各种营养元素。整体来说是非常好的。但是要看看我们吃多少呢?
健身爱好者
首先健身爱好者通常都是为了健康,运动。简单的使形体更加好看一些即可。他们对蛋白质的要求不高。保持每天运动,摄入一些蛋白质就够了。对于他们来说吃几个全蛋是完全没有问题的。
专业健身
像胡子哥这种,我们对肌肉的要求很高。这就需要我们要尽可能多的摄入蛋白质,才能保持不掉肉。我们通常一天摄入的蛋白质是每公斤体重1.5-2g。80KG的体重就是将近160g蛋白。换算一下如果全用鸡蛋的话需要每天至少32个鸡蛋。那么问题就是,就算你不考虑胆固醇,这么多鸡蛋能吃的下去么?
当然我们的蛋白质来源不仅仅是鸡蛋还有其他肉类。胡子哥每天吃10个鸡蛋左右,我也是只吃4个全蛋剩下的蛋清,是因为真的吃不下去。所以对于这个问题来说,普通健身爱好者吃几个全蛋是完全没有问题的。希望我的回答可以帮助到您。我是胡子哥,故障能助我,带你了解更多健身知识,解锁更多健身姿势!
回答于 2019-09-11 08:43:50
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