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川菜去哪里学好？
川菜,有的,菜式川菜去哪里学好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
川菜川菜，肯定四川学的好啊。
川菜的发源地就是四川呢。川菜作为八大菜系之首，响誉全球。
在说深一点去成都学吧，毕竟美食之都啊。
回答于 2019-09-11 08:43:50
川菜起源于四川地区，以麻、辣、鲜、香为特色。学习川菜技术培训，只有在川渝地区才能学到最正宗的川菜，因为川渝地区是川菜的发源地与川菜文化中心，拥有着别的城市没有的优势。建议找一家专业的厨师烹饪学校来学习！
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人觉得应该去专业学校
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前叫四川烹饪学院吧，现在好像改成旅游学院了，听说这里很牛很多大师出自这所学校。也可以去四川重庆知名的酒店酒楼当学徒，不管怎么样干厨师这个行业还是很辛苦的，要有长期的心理准备，要想成为一名出色的厨师三五年是最少的也是悟性比较好的，多则7-10年，从打杂做起，要经历打杂、水台主要是负责杀鸡鸭鹅水产类、墩子切配、上什负责蒸和炖打荷、炒锅也分头锅、二锅、尾锅、厨师长
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在学厨师的地方有很多，餐馆做学徒，找师傅教你，或者去烹饪学校学习，这些都是方法。有条件的话当然是跟着专业的老师学，一对一教会进步更大，没有条件的话，建议去厨师学校学习，专业的学校，教的东西也会更靠谱一些，可以选择自己身边比较正规专业的学校去咨询看看。
回答于 2019-09-11 08:43:50
川菜作为我国的八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要的地位。它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融汇了东南西北各方的特点，博采众长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
建议到专业学校系统学习，对自己的时间和学费负责。
在学校学习的东西全面，毕业后学校也会给各位学员提供工作机会，你的老师、同学、校友，都是宝贵的资源。如果用得好，会让你在厨师这个圈子里更加如鱼得水。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃在四川，味在自贡。一个四川人个人观点：结合你实际情况，川菜很多，如果是学一般的家常菜开个饭店，没必要来四川学。找个地道的四川厨师学习就好。如果你要做成大饭店，那就得到四川找四川专业的厨艺大师学习。
回答于 2019-09-11 08:43:50
四川或者是重庆 川菜油大所以不喜欢油大的可在地方菜馆学
回答于 2019-09-11 08:43:50
来四川，来成都，去那些生意好的川菜餐馆打工三年后，如果你悟性好，再去像锦江宾馆那样的高级场所拜个高级别厨师学习，你以后，就会差不太多了。
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