您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

马铃薯的生长发育特性有哪些？

块茎,马铃薯,生长马铃薯的生长发育特性有哪些？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

选用有利发芽的场所催芽。把种薯切块，每块保留1~2个芽眼，放在阴凉通风处，一层薯块，一层湿沙，一层层堆积保持湿润，经过7~10天即可发芽。

药剂处理。目前使用较多的是用赤霉素处理，把切好的块茎在0.5~1毫升/升赤霉素溶液中浸泡5~10分钟，取出后晾干，层积发芽后播种；也可用0.5%~1%硫脲溶液把薯块浸泡4小时，取出后放入密闭容器中12小时，然后埋在湿河沙中，经10天左右后大部分可以发芽。

二、发芽期的发育特性

从块茎芽萌动至幼芽发芽期。块茎芽萌动后即开始伸长生长，最后形成明显的幼芽。当初芽出土时主茎上的叶原基已经分化完成，顶芽变成花芽，呈现出圆球状。这时候生长中心的芽伸长、发根和形成匍匐茎。影响幼芽和根生长的主要因素是温度。

在温度不低于4℃时，通过休眠的块茎开始萌动，但不伸长。

在5℃~7℃时幼芽开始萌发，但很慢。

在温度为10℃~12℃时，幼芽生长健壮而迅速，以18℃为最佳。

超过36℃时候，幼芽不易萌发，容易形成大量烂种。

总之温度过高幼芽和根生长细弱，温度过低则发芽慢。生产中春播以耕作层（0~10厘米）地温稳定在7~8℃时开始播种。秋播时高温是影响健壮生芽出苗的主要因素。在北方种植区，春季风沙大、雨水少、温度上升慢，以提高地温为主，采取早播、松土、促进早发芽、早出苗、出壮苗；南方种植区以降低地温、保持土壤适宜水分为主，促进快出苗、出齐苗、出壮苗。

三、幼苗期的发育特性

从出苗至第六片叶或第八片叶展平时为幼苗期，相当于一个叶序的生长，所以也叫团棵，这是马铃薯第二段的生长。幼苗期根系继续生长发育，茎叶生长量不大，但展叶速度很快，约2天发生1片叶子。在第二段生长时期，第三段的茎叶已经分化完成。

无论春季种植还是秋季种植，幼苗期都仅仅只有半个月时间，因此幼苗展叶后应该加强田间管理，早追肥以促进幼苗迅速生长，加强重耕除草以保持墒情通气等。

四、发棵期的发育特性

从团棵至12~16叶展平，早熟品种第一花序开花封顶、晚熟品种第二花序开花时为发棵期，一般需要1个月左右的时间。

此阶段的发育特性是茎开始急剧拔高，占总高度的50%左右；主茎及主茎叶全部建成，并有分枝叶扩展。同时根系继续扩大，块茎逐渐膨大，块茎的干物重已超过植株总干物重的50%以上，说明此时的生长已经由营养生长转向生殖生长。

五、结薯期的发育特性

发棵期完成后，进入以块茎生长为主的结薯期。这时期的发育特性是茎叶发展日益减少，基部叶片开始转黄、脱落，植株各部分的有机物料向块茎输送，块茎随之迅速膨大。特别是开花期的10天左右膨大速度最快，大约有一半的产量在这一时期形成。

结薯期一般为30~50天，栽培应以保秧攻块茎为主，要有充足的肥水，适宜的昼夜温差和强烈光照，以保持茎叶不衰败，促进养分生产和向块茎输送营养，获得块茎高产优质。

形成块茎最适宜的地温为16℃~18℃，25℃块茎生长缓慢，30℃高温时块茎因呼吸作用消耗超过养分累积而停止生长，这时由叶部运转来的营养物质全部被用于块茎上芽的生长。当地温因降雨或浇水而降低的时候，块茎上正在生长着的芽又停止生长并重新累积养分，从而形成了子薯，出现畸形薯。

以上就是马铃薯各个时期的生长发育特性，通过了解其不同时期的这些发育特性，在实际种植中加以灵活运用，对于获得高产和优质都具有现实意义。

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实马铃薯也叫土豆，土豆是俗称，马铃薯是学名， 土豆名称是象形的，土豆是长在土壤中的圆形块茎形状像豆子，所以叫土豆。“马铃薯”因酷似马铃铛而得名。

中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。它的生长特性有以下几点。

1.、免耕覆盖能有效提高结薯层的日均积温和降低中午14：00时结薯层的温度。

要低，有利于马铃薯块茎的生长。 2、免耕覆盖能明显改善0～10锄和10～20cm土层的含水量。免耕稻草覆盖对

土壤微生物数量也有很大影响，O～10cm和10～20cm土层的细菌、真菌、放线菌数

量都是免耕覆盖高于传统耕作。免耕覆盖与传统耕作相比可以提高0～lOcm土层的

碱解氮、速效磷、速效钾、有机质和全氮的含量并且降低了pH值。 3、免耕覆盖对苗期的根系生长、植株长势产生一定的延缓作用，但中后期具有

生长加速作用。在苗期各处理间干物质量达到显著性差异，以传统耕作的全株干物质

重量最大，随着各个生育期的推移处理间的差异逐渐缩小，到成熟期各免耕处理干物

质量均高于传统耕作，且较传统耕作高4．26～32．12％；株高、冠幅、分枝、茎粗、叶

片数和匍匐茎数也表现出上述规律。免耕覆盖马铃薯干物质在块茎中的分配比例小于

传统耕作。 4、免耕覆盖对光合速率、根系活力、叶绿素含量、硝酸还原酶活性、保护性酶

活性、丙二醛含量、淀粉酶活性、蔗糖转化酶活性和各个器官的氮磷钾含量有不同程

度的影响。在整个生育期中，除了丙二醛含量，T1和T2所有指标都高于处理CK，

而Tl和T2之间无明显差异。在苗期，CK处理不同器官的氮、磷和钾的含量要高

于Tl和T2：后面四个时期均是T1和T2高于CK。 5、免耕覆盖对马铃薯块茎的可溶性糖含量、还原糖含量、蛋白质含量和淀粉含

量在一定程度上有影响。各处理的块茎可溶性糖、块茎还原糖和蛋白质均有随着生育

期的推移呈现下降趋势，但淀粉含量却呈随着生育期的推移而上升的趋势。其中，各 免耕覆盖对马铃薯生长发育特性的影响

处理的块茎可溶性糖的高低顺序为：CK\u003eT2\u003eT1；各处理的块茎还原糖的高低顺序为：

Tl\u003eT2\u003eCK，它们之间的差异达到了极显著水平；各处理的块茎蛋白质含量的高低顺

序为：T2\u003eTl\u003eCK，它们之间的差异呈极显著水平；各处理的块茎淀粉含量随着生育

期的推移呈现上升趋势，它们的高低顺序为：T2\u003eT1\u003eCK。 6、免耕覆盖与传统耕作相比可以提高单株结薯数、大中薯率、单株薯重，绿薯

中、小薯率个处理间达到显著差异；免耕覆盖的绿薯绿较高；单株结薯数T1\u003eT2\u003eCK，

T1\u003eT2\u003eCK，免耕覆盖处理的单株薯重显著高于传统耕作。 7、免耕覆盖能够显著提高马铃薯和产量，各处理间产量顺序为Tl\u003eT2\u003eCK，它

 2/8   首页 上一页 1 2 3 4 5 6 下一页 尾页