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马铃薯的生长发育特性有哪些？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

马铃薯的生长发育特性有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

马铃薯的生长发育特性，每个阶段都是不相同的。可以从马铃薯的生长发育阶段来分析。

①发芽期，也叫做芽条生长期。主要是指从马铃薯的块茎萌发到出苗这个时期。芽条生长期的长短会因为马铃薯品种的特性，它的种薯的贮存条件，栽培季节和栽培技术的不同，它们之间也有着很大的差异，时间长的，可以达数月，短的可以是20～30天。如果你是没有经过催芽的种薯在播种以后，温度和湿度都适合就会在30天左右幼苗出土，要是碰到温度低的时候需要40天才可以出苗。如果是催芽再加上地膜覆盖，这时出苗会很快，大概需要20天左右的时间。在这个时期，主要是以根系形成和芽生长为中心，同时伴随着叶，侧枝和花原基等器官的分化。



这个时期要促进早发芽，多发根，快出苗，出壮苗，并且出齐苗。

②幼苗期

是指从出苗到马铃薯植株现蕾这段时间，需要经过15～25天，如果是早熟的品种天数会要少一点，而晚熟的品种天数就要多一点。

在这个时期要经历幼苗和幼根的生长发育，主茎孕育花蕾，它的匍匐茎伸长以及马铃薯的顶端开始膨大，块茎具备雏形。虽然说苗期对于水肥的要求不多，但是对于水肥却非常敏感如果氮素不足会严重影响茎叶的生长，如果缺磷以及干旱会影响根系的发育和匍匐茎的形成。所以这个时间，需要早追肥，早浇水，来促进幼苗的健壮生长。同时要采取深中耕高培土的措施，促进根系发育和匍匐茎的形成。促进生长中心由茎叶生长向块茎生长转移。这时要注意幼苗生长的适宜温度为18～21℃，如果是高于30℃或者是低于7℃，它的茎叶就会停止生长，-1℃会受到冻害，-4℃就会被冻死。



③块茎的形成期

又叫做发棵期，主要是指从现蕾到开花的初期，大约是30天左右。这个阶段主茎封顶叶展开，全株匍匐茎顶端都开始膨大，直到最大的块茎达到了3～4厘米。马铃薯块茎的形成对于温度和湿度的要求都是很严格的，地表温度在16～18℃是最有利于块茎的形成和增长的，要保持田间的最大持水量在70%～80%，是最好的。



④块茎的增长期

这个时期也叫块茎的膨大期或者是结薯期。就是指从开花或者盛花开始到马铃薯收花，茎叶开始衰老为止，大约是经过15～25天。也可以理解为从出苗后的第50～60天开始进入块茎的增长期。这个时间可以看到茎叶的面积达到最大值，而且茎叶的生长会逐渐的缓慢并且停止了。这个时期是决定马铃薯块茎体积大小的关键时期，要求温度适宜，昼夜温差大，需水需肥都是最多的时期。要充分的满足对马铃薯的水肥供应，这是获得高产的关键时刻。

⑤淀粉积累期

也是干物质的积累期。从茎叶衰老到植株的基部大约2／3的茎叶枯萎，大约经过20～30天的时间。也就是出苗以后65～85天开始进入淀粉积累期。满足后生物后期对于水肥的需要，做好病虫害的防治工作。要防止过大湿度，避免块茎皮孔的张开。



⑥成熟收获期

淀粉积累期结束就是块茎的成熟的收获期，具体的就是茎叶全部枯萎，功能完全丧失时。出苗后的70～100天。在收获前10天停止浇水。根据对商品的需要来采取合适的收获期。

回答于 2019-09-11 08:43:50

马铃薯有哪些生长发育特性？

马铃薯需要经过发芽期、幼苗期、块茎形成期和休眠期四个阶段，才能完全马铃薯的生育周期。




马铃薯的块茎成熟后进入休眠期，在休眠期间即使给以适宜的发芽条件也不会发芽。马铃薯的休眠期时间的长短与品种和环境条件有很大的关系，有的品种休眠期可以长达4个月，有的品种只有1—2个月，而有的品种在收获后就能发芽。就是在同一个品种中，块茎小的休眠期长，块茎大的休眠期短。在同一块茎上，基芽休眠期长，顶芽休眠期短。贮藏的温度低休眠期长，贮藏的温度高休眠期短。马铃薯的休眠期是由于块茎中产生一种叫脱落酸的物质，抑制了细胞的分裂和伸长的关系。脱落酸的作用可以用赤霉素进行处理，打破马铃薯的休眠期，使马铃薯发芽。因此在生产中，种植秋马铃薯有刚收获的马铃薯作种就要用赤霉素进行处理，使马铃薯发芽，便于进行种植。




马铃薯的块茎中还含有一种叫龙葵素的毒物，由于通常含量比较少，食用后不会使人和家畜中毒，但是当马铃薯块变绿，发芽或者腐烂时，龙葵素的含量可以提高几十倍，食用后就可以发生中毒，但是龙葵素能溶于水，容易被醋分解，在食用前用刀削去块茎的皮，放在水里浸泡几个小时，或者加醋调味，可以起到解毒的作用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

马铃薯的的生长发育以休眠期、发芽期、幼苗期、发棵期、结薯期五个阶段为一个循环。在各个生长阶段，都有自己不同的发育特性，接下来就按照这个循环顺序，依次来说说各个生长发育期的特性。

一、休眠期的发育特性

马铃薯块茎成熟收获后有一段时间，即使给它适宜的条件也不会发芽，我们把这种现象叫做马铃薯休眠，而这一时间段也称之为休眠期。这是马铃薯在进化过程中形成的一种对不良环境的自我保护。

马铃薯块茎的休眠特性与生产和消费有非常密切的关系，休眠期的长短对块茎的耐藏性、播种后能否出苗以及产量的高低都有影响，往往是能否高产的主要影响因素。

休眠期的长短因品种和储藏条件不同而不同。在26℃左右条件下，休眠期长短从1个半月至3个月不等；0~4℃条件下，块茎可长期处于休眠状态，随着温度的逐渐升高，休眠期也随之而缩短。同一品种大块经的休眠期比小块茎的短，而同一块茎上顶芽的休眠期比基部短。

打破马铃薯块茎休眠的办法：

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