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有哪些吃的看着闻着恶心,但吃起来好吃的食物?
臭豆腐,榴莲,螺蛳有哪些吃的看着闻着恶心,但吃起来好吃的食物?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
臭豆腐 闻起来臭,但是会放香菜,葱花把臭味压下去,反而更香。
臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。长沙臭豆腐相当闻名,南京、台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡。南方街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空并且为淡黄色。
中文名
臭豆腐
英文名
Stinky tofu (Smelly tofu)
主要食材
黄豆,臭卤水
分类
小吃,川菜
口味
闻臭吃香;外焦微脆,内软味鲜
回答于 2019-09-11 08:43:50
臭豆腐,榴莲,香菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
臭豆腐,外形看起来是会有些像发霉一样,但是吃起来真的是外酥里嫩,根本抵挡不了。
螺狮粉也一样,闻起来虽然很臭,但是酸笋是灵魂啊,过瘾的不要不要的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
呵呵..闻起来臭吃起来香的美食当属臭豆腐啦.....记得我第一次吃臭豆腐是在江苏苏州的时候路过一个街边..突然闻到一股下水道的味..走近一看原来是卖臭豆腐的..说实话当时很犹豫..不敢买..怕不合胃口....可看着其他人买..自己又嘴馋..所以就买了一份....我不太吃辣..就叫老板少放辣椒.....犹豫着放进嘴里的那一刻..哇呀..太好吃了...怎么会有这样的美味.....劳动人民的智慧是无穷的..怎嚒能把一份豆腐做成大众都爱吃的美食....现在我也是时常从菜市场买回来自己油煎...我妈每次都说家里一股下水道的味道........呵呵
回答于 2019-09-11 08:43:50
看上去很恶心吃起来却美味,当数我们这地方人最喜欢吃的海蜈蚣了,蜈蚣,可想而知长什么样子,海蜈蚣就是生活在海里的长得和蜈蚣一样的虫子,渔民把它们从滩涂里拔出来(因为很长而且喜欢钻洞),然后用剪刀剪开肚子清洗干净再用沸水捞过,买来用生姜蒜叶爆香再放料酒煮,非常地鲜美,外地人很多看了不敢吃,本地人没有不吃的,只有吃不起的,一斤含水卖到85,本地海蜈蚣更鲜甜,一斤要150,哎,买一小撮加点酸菜煮米粉那是绝味,一碗得花几十元。
还有我们本地叫土丁的,也是海里的小虫子,长得和虫一样,加水煮熟,冷却后会凝固起来,变成和果冻一样,味道很是鲜美。
闻起来恶心吃起来美味,榴莲当之无愧了,记得那时候榴莲刚传到国内,很多人还不认识这种水果,有次走在街上,一股风刮过,那个恶臭(那时候没接触过感觉特别臭),几乎所有人都在找祸源,原来有个没眼力价的姑娘吃着逛街呢,有个别知识渊博的人士告知是榴莲,那时候才知道榴莲为何物,花了很久才接受了榴莲,又花了很久终于爱上了榴莲。
或许美味和人一样,有些看似其貌不扬,但你若是深入了解的话,其丰富的内涵会让你越来越为之着迷,以至于爱不释手……
回答于 2019-09-11 08:43:50
臭豆腐乳,难看,难闻,但的确好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢吃,喜欢做吃的,当然也喜欢研究吃的东西!
我觉得,题主的问题非臭豆腐莫属!
闻,简直是臭不可闻!
吃,香喷可口!
当然,臭豆腐由于制作方法与东西南北差异的不同,也有很大不同,大致可分为臭豆腐干和臭豆腐乳两种。
这两种都是很流行的小吃。
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