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怎么重新找回对美食的那种渴望感？

美食,菜肴,就会怎么重新找回对美食的那种渴望感？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

怎么重新找回对美食的那种渴望感？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

        现在是物欲横流的时代。由于交通和网络的高度发达，人们要品尝各种美食，变得非常方便。

        同时，过去和过去那种物质贫乏的时代相比，现在，人们对美食的选择，变得多样化，很随意。过去难得一见的美食，现在，只要你有时间，有足够多的钱，再珍贵的美食，想要品尝，都不是难事。

         因此，人们对美食，不像过去那么渴望。

         而要找回过去那种感觉，我觉得，必须从更高层次，来了解美食，品尝美食，要把它当作一种文化，而不仅仅是饱饱口福。

         首先，可以从风味流派来了解美食。中国是一个多民族的国家，由于地理、气候、物产、文化、信仰等的差异，菜肴风味差别很大，形成为众多流派。有四大菜系、八大菜系之说。四大菜系，即黄河下游的鲁菜、长江上游的川菜、江苏淮安－扬州一带的淮扬菜、珠江流域的粤菜。由于这些菜系均是自然演变而形成，只能从其菜肴的用料、制作、口味和艺术风格的感受上大致加以区别。

         还可以，从烹饪特点来了解美食。中国菜非常强调色、香、味俱佳。这既是一道菜的标准，也是一席菜的标准。

         色：指菜肴的颜色，是原料本色与作料的颜色的有机搭配，有时还用一些青菜、番茄、洋葱等衬托，以求达到较佳的视觉效果。

         香：指的是菜肴的香气，包括气香与骨香。

          味：指的是菜肴的味道口感，是菜肴的灵魂。它是菜肴的主料与调料以及不同烹饪方法的有机结合的产物.

          意：让人有联想或是有意义的菜色

          形：其实形是慢慢从色中分割出来的，主要就是讲究成菜的形状以及装饰；

          养：药补不如食补，食能养人就是这个道理了，讲究的就是充分体现食物的营养，要荤素合理搭配一类的啦。

         当你从以上几个方面的角度，再来品尝美食的时候，你已上升到一个新的层次，进入到了一个全新的角度。

你一定会找回对美食的渴望！












回答于 2019-09-11 08:43:50

饿几顿，然后看一看美食节目，特别是晚上，看看舌尖上的中国，早餐中国，或者街头美食斗士这类的，看完就会疯狂的想吃东西吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

是失望多了所以没有了渴望吗？！

个人建议

1、多出去一些新的地方；

2、不要相信所谓的网红和大型连锁（大型连锁，追求菜品标准化，甚至很多使用的是半成品）

3、尽量不去商场店或者美食街市以及大酒店，房租人工等成本高企是不会允许老板有太多的精力和时间放在食材和菜品上的；

4、多去私房菜，苍蝇馆走走，特别是一些一二十年的老店，小型老店（原因不累述）；

回答于 2019-09-11 08:43:50

何为美食，色香味俱佳，才为美食

美食，注重食材的新鲜，做菜的人心情，还有炒菜时的火候，如果你想对美食充满期待……就去学习做一道菜，参与它的过程，体会当中的心情，享用它的美妙～希望能够帮助你




回答于 2019-09-11 08:43:50

对美食的渴望，最最快的方法，就是饿！饿到极致，人体内对脂肪的渴望会极大刺激，那种渴望感会越来越强烈！

所以呢，如果有一天你对美食没有那种欲望，就饿一下吧。辟谷一阵子，清一清肠胃，就会回归正常了。

人生在世，不过一碗人间烟火！唯有美食不可辜负！

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实是你没有挨饿

吃饱喝足之后，出门看见街头美食，是不会停留的。

解决方法：

尝试吃些低热量低脂肪的食物，坚持2天，期间你可以多看看美食博主的视频，大胃王之类，就会重拾对美食的渴望。

希望对你有帮助~