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冬季如何种植芥菜？该注意什么？

芥菜,荠菜,生长冬季如何种植芥菜？该注意什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

3：化学防治：发病初期及时喷20%龙克菌悬浮剂 500倍液，或77%可杀得DF 800倍液，或10%世高颗粒剂 2 000倍液，或30%菌必克可湿性粉剂 800倍液进行防治。安全间隔20天。

霜霉病

主要危害：

下部叶片背面出现水浸状淡黄色病斑，散布小黑，周缘不明显，叶背面出现白色霜霉，叶片正面出现褪绿变黄的病斑，渐转为黄色至黄褐色，高温条件下变为黄褐色枯斑。

发病原因：

病原在土壤中越冬或者是混在种子上传播，在温暖地区可终年为害。在南方病原主要以孢子囊及游动孢子借气流或雨水传播侵染。发病后，在病斑上产生孢子囊进行再侵染。

平均气温是在16℃左右易发病流行，高湿多雨利于发病。此外，天气多露、多雾也有利于病原侵入。菜株叶片开始衰老进入发病阶段，多在生长中后期发病。青菜苗期子叶最发病，真叶较抗病。

防治方法：

1：种子消毒：消毒可使用的药剂有35%粉剂阿普隆、25%可湿性粉剂瑞毒霉、70%可湿性粉剂乙磷铝?锰锌，采用以种子重量0.4%的药粉干拌。

2：农业防治：种植十字花科蔬菜的田块，应避免与十字花科蔬菜连作及邻作。清除病残体和深翻晒垡，深沟窄墒栽培，适期早播，错开发病高峰期，加强土、肥、水管理。3：化学防治：出现中心发病株时应及时喷药保护，老叶背面也应喷到。阴雨天应隔5～7天后再继续喷药。常用药剂50%甲霜灵?锰锌600倍液，或75%科能可湿性粉剂 600倍液，或78%科博可湿性粉剂 600倍液，或1.5亿活孢子/g木霉菌可湿性粉剂 200～300倍液，或60%灭克可湿性粉剂 1 000倍液，或40%霜疫灵可湿性粉剂 150～200倍液，或75%百菌清可湿性粉剂 500倍液，或72.2%普力克水剂 600～800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂 500倍液。

黑斑病

危害症状：

叶芥菜生长中后期发生，主要为害叶片。病叶上现较小的直径2～6mm的暗褐色病斑，圆形或近圆形，有明显的同心轮纹，外围有黄色晕圈，上生黑色霉状物。

发病原因：

1：越冬与初侵染源。病原在病残体、采种株及种子表面越冬，成为初侵染来源。病原能在水中存活1个月，能在土中存活3个月。由植株叶片气孔或表皮直接侵入为害。

2：传播特点。病原通过气流、雨水传播。

气候因素：田间发病最适温度是13～15℃，相对湿度为72%～85%时，易发病；低温、高湿易发病；多雨、多雾天气，病害会迅速传播。

栽培因素：连作、早播、缺肥、植株生长弱的地块，发病重。

防治方法：

1：种子消毒：用相当于种子重量0.3%的25%瑞毒霉可湿性粉剂，或0.4%的75%百菌清可湿性粉剂 或75%可湿性粉剂百菌清拌种。或播种前将种子用50℃温水浸泡25分钟，冷却晾干后播种。

2：农业防治：与非十字花科蔬菜轮作1～2年。雨后及时清沟排渍，中耕松土，提高土壤温度，抑制病原生长。收获后，清洁田园，深翻晒土，消灭越冬病原。

总结：选择优良的品种，做好种植消毒后播种。种植后经常下地观察，一但发现有病变需及时对症下药，做好田间的管理。

回答于 2019-09-11 08:43:50

芥菜虽然是一种野菜，但也算得上是家家餐桌上必备的一道蔬菜。这种菜的叶子和根非常鲜嫩，一直深受各地百姓的喜爱。这种菜吃起来口感脆脆的，还有消肿化痰的功效。买回家不仅可以拿来炒着吃，还可以腌制起来，等到快春节的时候，适合做最经典的芥菜蒸肉吃。

近两年来，大规模种植芥菜的农民越来越多，芥菜怎样种植才能高产，成了许多农民最关心的问题。因为这种爱在冬天非常受人欢迎，所以很多人都很好奇，冬天应该怎样种植芥菜？需要注意哪些病害？今天都能在这里找到答案。

一、择地整地

芥菜是一种根系比较发达的野草，主根扎土深，侧根生长旺，因此耐寒性非常强。即使是零下的温度，芥菜依然能正常生长。但在种植芥菜前，我们首先要做好择地整地工作。秋冬种植芥菜，一定要选用高畦深沟。首先我们要根据之前所种植的农作物，适量对土地肥沃度进行补充。然后将土壤里的杂草清除干净，对土地进行深耕工作。

冬天灌溉芥菜不方便，因此，我们要提前做好土地深沟高畦规划。将土地按照2.5米宽的畦面，1.5厘米深的沟壑标准处理。只有这样，芥菜才能最大程度的吸收土地水分。为了保证土壤中的养分足够芥菜使用，我们此时还需要对土壤施加肥料。农家肥的比例最好保证在每亩5000斤左右，只有这样芥菜才生长的足够旺盛。

二、选种播种

整地完成后，我们就可以选择合适的品种进行种植了。正常情况下，种植哪种芥菜都可以，但在冬天气温比较低，板叶芥菜的成活率非常低，所以应该种植花色芥菜。这种菜的叶片比较小，颜色非常绿，耐热性和耐冻性都很好，更适合冬季种植。这种菜的香味和口感更好，作为商品的价值更大。

育苗前我们要将土壤里的土块敲碎、整平，在表面撒上一层水，就可以开始撒播种子了。撒播时一定要均匀，最好将种子分成两次进行，这样撒出的种子出苗比较均匀。种子撒好以后，可以在上面覆盖一层混有有机肥的细土，注意不要太厚。土壤表面可以覆盖一层杂草，既能保湿又能促进温度升高。

三、培育壮苗

当幼苗长出第一片叶子的时候，我们就要开始进行间苗工作了。间苗期间，一定要将生长速度快、叶片肥厚或有明显病虫害的菜苗去掉，以免影响正常叶苗吸收营养。与此同时，我们还要在幼苗表面喷洒一层高脂膜，提高幼苗的抗病能力和抗自然灾害能力，还要促进叶片的光合作用，保证其健康成长。

四、合理水肥

芥菜的出苗速度非常快，一般7天左右就能发芽，在芥菜出苗后，我们一定要注意浇水工作。只要保持土壤中的含水量充足，就能促进芥菜的顺利发育。出苗前，浇灌芥菜时需要小水勤浇。出苗后则要根据土壤情况，适当增加水量。为了防止芥菜烂根，阴雨天气一定要注意排水。排水时，需要防止泥浆溅到菜叶上，避免泥浆妨碍芥菜的光合作用。

观察芥菜长出两片真叶后，必须及时对土壤进行追肥。此时最好选用腐熟的人畜粪尿，既不烧根，又能保证养分充足。等待10天以后，需要在菜地第二次追肥，此次应选用硫酸铵肥，可保证苗壮后期产量高。

五、越冬管理

冬季种植露天蔬菜，一定要做好越冬管理，只有这样才会避免蔬菜冻伤。尤其是当地天气比较寒冷的地方，一定要在菜地上方搭建塑料拱棚，防冻保温。还可以选用地膜覆盖蔬菜，既能透光不影响蔬菜光合，又能保温保暖，避免冻伤。除了这种方法以外，还可以在蔬菜根部撒上落叶、碎草屑或草木灰，以此对蔬菜防寒保温。

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