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空心菜适应性很强，冬季能栽培空心菜吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

空心菜适应性很强，冬季能栽培空心菜吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

空心菜又名蕹菜、通心菜、通菜，耐高温多湿，抗台风暴雨，生长快，产量高，品质优等特点。是我国华南地区主要绿叶菜之一。

空心菜冬天可以种植，现将其冬季栽培介绍如下：

一、播种期华南地区蕹菜冬季栽培时期为10月至翌年2月，在绿叶蔬菜较为缺乏的1―4月上市。可获得较高的经济效益。播种一般采用加大种子量，间拔采收为主，或采用留茎基部侧芽多次采收的方法。

二、整地施基肥选择土地肥沃、保水、保肥力强，通风向阳且远离“三废”污染的地块。种植前彻底清园，深耕晒白，起畦（畦宽1.2米，沟0.3米），便于搭拱棚覆盖薄膜。亩施腐熟肥有机肥500―1000公斤，芭田牌2号复合肥40―50公斤，与土壤混合均匀，平整畦面，1―2天后可播种。

三、消毒浸种催芽用50℃左右的热水浸种消毒约20小时后，用纱布包好，置于30―32℃的环境下催芽，保持其湿润，催芽30―36小时后可萌发露白。

四、播种、覆盖直播种子用量一般为每亩15―20公斤，经催芽的种子均匀撒播于畦面上，再在表面上覆盖2―3厘米细碎腐熟的有机肥，盖上纱网后淋透水，揭去纱网，搭小拱棚盖塑料薄膜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

空心菜的播种时间与种植地区气气候有关，如南

方地区适合在4至7月份播种，而北方地区适合

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在6至8月播种。

回答于 2019-09-11 08:43:50

空心菜是我们很多人都喜欢吃的一种蔬菜，它不仅有着很好的口感，其中还含有特别丰富的营养成分，对我们也具有一定的食用价值，特别是在夏天我们吃的最多。正是因为空心菜具有这么多特点，也让农民们都纷纷种起了空心菜，其实空心菜种起来也是比较简单的，只要我们能够掌握它的习性，种植方法得当，并且在后期做好管理工作，那么我们都是有把握种好空心菜的，也能够取得一个不错的收益。

那么我们应该如何种植空心菜，才能够让它长得快，有个高产量呢？今天我们就来给大家介绍一下空心菜种植时的相关技术，希望能够帮助到大家，大家要是感兴趣，不妨在自己院子里，或者是地里种上一些空心菜，都是不错的选择。

1.种植时间

空心菜是一种喜光蔬菜，它喜欢生长在光照充足、温暖湿润的环境中，所以我们在决定种空心菜时，就需要选择好时间，除了冬季以外，空心菜在其他季节里都是能够种植的，不过我们在秋天种的话，就很容易开花，所以我们一般都会选择在春天或者是夏天种植，像现在这个时候就很适合种它。空心菜的种植方式有很多，我们可以直接播种，也可以使用扦插繁殖，也能够在水中种植，我们如何选择，还是应该结合实际情况来决定。

2.选地施肥

空心菜有着很强的适应性，所以对土壤的要求并不严格，就算土壤一般我们都是能够种植的，不过我们要是让空心菜有个好品质高产量，那么就建议大家选择地势高一些，并且肥沃、透气性好、有一定含水量的土壤，也需要满足空心菜生长时所需要的光照条件，只有光照条件越好，土壤里面的营养越充足，那么空心菜都是能够长得很好的，吃起来也会有好口感。

选好土地之后，我们还需要对土地进行深耕，有条件的话，可以在太阳下晒上几天，能够起到消毒杀菌作用；接着施足基肥，我们施加的肥料主要是有机肥跟磷肥，跟土壤混合均匀，最后建个宽度为1.2m左右的畦就可以了，以便于后期的排水。

3.选择品种

想种好空心菜，那么选择好品种就是最重要的一个步骤，一般空心菜有两种，一种是柳叶的，叶子形状是柳叶样子，也比较软，有着较强的适应性，耐涝还耐热，而且生长速度还比较快，基本上多半个月我们就能够采收了；还有一种是竹叶的，叶子是竹叶状，叶片颜色青绿，中间的杆是空心的，会向上生长，产量也比较高，吃起来味道特别鲜美。这一点大家可以结合实际情况与市场需求来选择。

4.后期管理

想让空心菜长得好，这离不开我们后期的管理。空心菜在生长中，周围不可避免会有杂草出现，这时我们就需要最好除草工作，可以适当进行划锄浅耕，在除草的同时还能够疏松土壤，可以有效预防土壤板结出现，进一步促进空心菜更好的生长。

在后期只要留心观察的话，也会发现种植的密度太大或者是植株生长过旺，就会让植株生长密不透风，这样不仅会影响空心菜的生长，还容易滋生细菌，所以我们这时就需要对植株上过密、病残的侧枝进行疏除，在减少养分消耗的同时，还能够改善植株生长时的透风性以及透光性，保证空心菜能够进一步生长。之后我们也需要提前喷洒一些药剂，对虫害进行防治。

5.及时采收

当空心菜进入到收获期时，一般我们都可以连续收上2-3个月，不过我们在种植时也要注意及时采收，需要在秋季的霜冻来临前把空心菜全部收完，不然就会受到低温的影响，而出现冻害，进一步影响之后的产量跟品质。同时也要注意采收方法，方法得当，也能够增加增加产量，一般我们采收时主要通过分批进行，采收时根部要留上两个节，这样可以有效避免空心菜出现生长缓慢的现象，也有利于空心菜更快、更多萌发新芽新枝。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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