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冬季，在农村将大葱放地窖里好吗？怎样储存比较好？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
第三种方法：把大葱干皮，和叶子都去掉，然后把大葱切成3段：葱白，葱茎，葱叶。然后，分别装进3个食品袋内，将葱白和葱茎放在冰箱冷冻保存，将葱叶放进保鲜保存，什么时候用就直接在冰箱内取出就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题我不是北方的人不懂，但是我们四川这边都是让它土里长的，这种一般的大葱要吃到明年夏天去了，
回答于 2019-09-11 08:43:50
很简单，我们这儿都是挖个深50公分的宽三十公分左右坑，具体长短根据你大葱的多少决定，然后把大葱放进去再用土把大葱周围填实，葱叶部分最好在地皮以上，这样就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大葱冬天保存难？教你3个好办法，不空心、不烂根，放半年也不坏，俗语说：大葱不怕冻，怕动，只要不被霜打，就不会轻易腐烂，所以买回家的大葱第一步就是需要晾晒，住楼房可以放阳台，楼顶，街道边晾晒，
大葱保存方法1：纸箱保存法，晾晒干的大葱我们可以找一个纸箱，把葱头朝下放入纸箱，放在阴凉通风处即可，这个保存方法最简单，纸箱能防止潮湿，只要大葱保持干燥，气温下降就不会把大葱冻坏，这样大葱就能长时间保存，一两个月也不会坏，吃的时候用多少拿多少，别乱翻动就可以了。
大葱保存方法2：土培法，我们可以用花瓶，陶瓷类的大盆，下面埋一点土，把大葱头朝下放入盆中。
用土掩埋起来，深度10厘米以上就可以了条件允许的朋友还可以在上方撒一层沙子，放在室内、储藏室、地下室都可以，只要不能被霜打着的地方就可以，这个方法保存的大葱时间最久也最新鲜，可以吃到来年春天，
大葱保存3：如果你家平时吃不了太多的大葱，我们可以用冰箱保存法，大葱晾晒干水分后，把葱白和葱叶分开，不用洗，直接装入保鲜膜中，放入冰箱，调整冰箱温度为0度到-5度，可以保存3个月都不坏，等吃的时候再拿出来清洗干净食用即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
埋在土里
回答于 2019-09-11 08:43:50
大葱是每家必备的调味菜品，它不能单单说一种蔬菜。在使用的时候，也只是一种调味菜品。在炒菜的时候，基本上都能用到的。使用的是比较广泛的，但是量的确不是太大。但是在冬季如果一下子卖多了应该怎样储存呢？下面就来分析下。
地窖保存，现在很多农民都没有这样的条件了。
在90年代的时候，家里面有地窖的农民还是比较多的。但是到了2000年以后，农村的房子基本上都翻新了一遍。在翻新，新建房子的过程中基本上没有地窖的。
地窖最大的作用是储存红薯的，当然在冬季的时候，地窖的温度还是比较合适的。储存其他蔬菜也是比较合适的，这其中就包括大葱。
现在这个条件基本上是没有了，但是冬季的时候，大蒜还是要买的，而且数量也是不少的。大葱还是保存的。有什么样方法呢？
大葱储存方法其一，大葱保存在沙子里面，这是在农村比较常见的。在集市上买了一定数量的大葱以后，拿回家后就把大葱储存在沙子里面。
在储存的时候，大葱的根部，以及上面比较白的地方，全部都放在沙子里面。留在外面的，就是一些少量的叶子。
沙子在农村是比较常见的，农村在盖房子的时候，翻新房子的时候都会用到沙子。而且在用的时候都会有一些剩下的。如果沙子在外面的时候，天气特别冷的时候，就会在上面覆盖一层薄膜上，这样会起到保暖的作用。吃的时候，随时就可以拿出来。如果沙子在屋里面的时候，就要放在阴凉的地方，这样保存的时间会比较的长。
大葱保存方法其二。这个方法就好比地窖一样，农民已经变的非常少了，但是它要比地窖多一些。普通的地窖基本上告别了现在的生活方式。能用到的还是比较大的储存量。
这种方法就是把大葱埋在秸秆末里面，在农村现在还有一部门的农民是依靠秸秆来做饭的。这也是比较传统的获取热量的方式。
把大葱放在秸秆末里面，这样起到很好的保温效果。随时吃随时拿。也是比较新鲜的。
当然上面说的都是大葱比较多的时候，普遍的保存方式。但是在大葱买的比较少的时候，一般会直接放放在厨房，或者是其他屋子里面的地上。一般都是比较阴凉的地方。这样也能保存一段时间，而且口感也不会发生什么变化。
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