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酱香型白酒用什么存储方法最好，存储温度应该保持多少度为宜？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

酱香型白酒用什么存储方法最好，存储温度应该保持多少度为宜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

土陶坛，多少温度都可以，痛风，干燥，看你是什么包装。

回答于 2019-09-11 08:43:50

找个酱油瓶子随便放哪都行

回答于 2019-09-11 08:43:50

避光、阴凉、通风好

一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方，如果被阳光直晒，酒标会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。

保持恒温恒湿

最好使用专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜，存储环境要避免温差变化太快太大，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂，环境温度不宜超过30℃。

 将酒瓶密封保存

最好将整个酒瓶进行密封处理，防止漏酒和“跑度”。一般情况下，如果想储存酒，在拿到酒后，就应该立即用生料带将瓶口包裹好，尽可能避免挥发。

回答于 2019-09-11 08:43:50

强烈建议存放在茅台镇。

回答于 2019-09-11 08:43:50

酱香型白酒，是我国白酒中很受欢迎的一种香型，其酿造工艺复杂繁琐，用料讲究，因此才能酿造出如此独特的风味。

关于酱香型白酒的保存方法，其实也很重要，如果保存不当，那你的酱香酒直接废掉。

一、贮存期间容器口必须封好

在此期间，请一定不要经常开启酒瓶，不能让酒液与空气过多的接触。我们都知道酱香酒是通过酒液中活性物质来呈香呈味的，如果封口不严密，与空气进行过多的接触，那么其中的一些物质就会发生氧化反应，导致酱香酒变味，越存越差。

二、坤沙酒最好

酱酒的制作工艺按照质量的排序为：坤沙、翻沙、碎沙、串沙。坤沙的酒质是最好的，串沙当然是最差的。所以，我们一般将坤沙酒列为首选。

当然也有一些人会选择翻沙和碎沙酒来储藏，像这种酒存了好几年，其实作用都不大，味道也不会有什么明显的变化。只有坤沙的最明显，储藏几年的和刚出来的酒，味道是绝对不同的，留香更长，口感更加醇厚。

三、封存瓶口要正确

一般来说，现在的酒，封口都比较好，买回来的时候，检查是否有松动的情况，若有，直接拧紧就行了。但为了保险起见，可以用一些胶布将瓶口进行密封。

四、贮存期要适合

贮存时间并不是越长越好，都是有最优的时间，一般来说7年左右的酒口感最佳，10以上的酒，可能味道就不怎么好。

五、贮存环境

有条件的，当然直接放入酒窖贮存，没有的话，就放入阴凉通风、干燥处，避免阳光直射，选用瓷器储存最好。