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大白菜什么时候采收比较好？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

大白菜什么时候采收比较好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大白菜什么时候拢最好？

在农村家家户户在立秋前后都会种一些大白菜，以前冬天菜少，大白菜是冬天最常吃的蔬菜，现在冬天虽然能吃到很多反击蔬菜，但是人们还是喜欢在冬天吃应季的大白菜。在种大白菜的时候有一个很重要的环节，那就是对大白菜的收拢。那么什么时候收拢最好呢



大白菜收拢一般在收获前的十五天到二十天进行，捆绑太早会影响大白菜正常的光合作用，影响白菜生长，捆绑太晚，空气温度太低容易造成白菜冻伤，所以一般在收获前半个月左右进行收拢工作。在白菜捆绑前不要浇水，因为水分太多会造成大白菜叶片太脆，很容易在收拢的时候出现裂痕，影响大白菜的品质。在拢大白菜时，要自内而外将散落在地上的叶片轻轻扶起，在用比较柔软的稻草秸秆或者是红薯藤轻轻的捆住，捆绑的地方在大白菜的三分之一处为最好，捆绑的位置太低和太高都不利于大白菜长心。




在对大白菜收拢结束后要及时浇水，因为大白菜是喜水植物，缺水严重白菜便会停止生长，因为在捆绑前就的2-3天就已经不浇水了，所以在大白菜收拢后就要及时浇水补充大白菜生长所需的水分，这样大白菜心才会长的更加紧实。如果大白菜长势不好，在收拢以后还可以适当追肥来促进大白菜在收割前最后一次快速生长。




现在很多种植大白菜比较少的农户还是会收拢白菜，虽然过程很麻烦，但是对白菜收拢既可以促进大白菜包心，还会减少冻伤和虫害，还方便后期的保存。但是现在大面积种植白菜的农户很少进行收拢工作，就是因为收拢的工作耗时耗力，虽然明明知道收拢的好处，但是力不从心。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大白菜，是农村人过冬的必备蔬菜，几乎每家每户都种那么几沟，为了让大白菜长得大一些，紧实一点，农民朋友到时候就会对大白菜进行捆扎，一是为了提高产量，再就是为了不掉叶子，减少冻害虫害，方便后期的收获和储存。

那么什么时候捆扎大白菜呢？又要注意些什么呢？今天悠然就带您来了解一下。

1，时间 悠然一般是在大白菜收获前15-20天捆扎，按节气算的话，就是霜降前后，因为过早的话，叶子都被拢起来了，就影响到叶子进行光合作用，影响到生长，过晚呢，毕竟是冬季了，说不定哪天就冷了，可能对白菜造成冻害，所以说在收获前半月到二十天捆扎就行了。

2.注意事项 因为捆扎时期大白菜的水份比较大，如果用力捆扎会造成外部叶片的损伤，所以要轻扎，将外层叶子一层层拢起来，用地瓜秧，稻草，姜苗子等轻轻扎起来，一般是在上三分之一处扎，不要过紧。

捆扎后可以浇一次小水，长势不好的可以随水冲一次肥，促最后一次生长。

不过，现在农村人多都不捆扎白菜了，不知道懒了还是咋滴，老一辈的农人大都去捆扎一下，悠然想说的是，七十二拜都拜了就别差那一哆嗦了，为了您的大白菜壮又紧实，就去扎一下吧！

好，关于大白菜的捆扎悠然就说到这里了，您愿意去捆扎吗？欢迎评论➕关注，悠然带您领略不一样的农村风景。


回答于 2019-09-11 08:43:50

多年经验小雪收最好。古传立冬萝卜小雪菜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

白菜是一种绿色健康、营养丰富、价格实惠的蔬菜，正因如此白菜才有如此久远的历史，并且从未间断。并且如何种好大白菜，其实也流传下来了一些方法，其中最为重要的就是收拢这一环节了。其目的是为了防止大白菜过冷冻伤，防止白菜心被害虫咬，同时也可提高白菜的品质。这一步骤可以说是经过代代人的总结、筛选流传下来的。但是大白菜收拢可以说是一项非常消耗人力物力的工作，那么如果有想要实施的朋友请注意了，要先了解好收拢的时间、方法、技巧再做打算。避免我们做一些费力不落好的无用功。

一、大白菜何时收拢？

大白菜的育种已经是每个季节都可以种了，不过还是以秋冬季的大白菜更为普遍一些。并且收拢也是在这一茬的大白菜中实施的，其目的主要是为了防止，由于天气变凉的原因而对大白菜起到一定保护作用的措施。一般收收拢时间是在成熟前的20天左右。因为大白菜收拢主要是为了防止其冻伤，那么不同地区就要根据温度的不同，而进行时间上的调整。白菜隆起的最佳温度是在0℃到5℃之间，因为0℃一下就会出现冻伤的现象了，这是下限。而收拢的上限温度不要超过5℃，因为5℃以上大白菜还在继续生长，强行收拢会影响大白菜的生长。

二、大白菜收拢的细节技巧。

1、大白菜含水量在90%到95%之间，而且其含水量越高白菜叶也会越翠。所以收拢要保证大白菜的含水量偏低，这样我们使我们对大白菜的人为损害降到最低，所以收拢前几天不要浇水。然后要等到收拢结束后再补充大白菜所需的水分并伴以肥料，以做最后丰收的冲刺。

2、捆绑位置要找对。进行捆绑时位置大约在大白菜离地面三分之二的高度时捆绑最为合适。捆绑时要注意，大白菜拢紧即可，不可过紧，否则会伤到白菜。

3、对大白菜收拢时要把叶子全部绑起，并且尽量选用一些与白菜接触面积较大的绳子，比如稻草、红薯藤等。这样不会出现将白菜叶割伤的情况。 收拢大白菜之所以能够广为流传下来，也是有一定的原因的，因为收拢不仅能够为大白菜的品质提供保证，而且还能提高大白菜的产量。但是现在有一些农户由于种地太多，副产业投入太大。以至于没有闲暇的时间去专注大白菜的收拢操作。

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