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老年人如何吃得有呢?
食物,有味,味觉老年人如何吃得有呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
老年人如何吃得有呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢提问一一我以前个医,略知皮毛。能咀嚼的任何人,都不要吃太有味,(添加剂,调料过多等)满足了味觉,没达到健康。总之,一切生活习惯(饮食)要有益于健康!
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题关系到每个人的家庭,幸好我老二是个学中医和牙医科的,在家里我咨询了他,现分享一下:
人进入老年以后,主要是舌头的味蕾大部分萎缩,唾液分泌减少,使舌的辫味功能降低,味觉发生了变化。那么,老年人怎样才能吃得有味而又有益于健康呢?
1、多吃鲜食品,少吃腌制、熏烤、冷冻等加工食物,因为鲜食品有特殊的鲜味。
2、多吃屹蛋类、面汤、馄饨等清淡的和汤类的食 物,这是因为舌头对汤类食物的咪道要比困体食物敏感得多。
3、多吃果酱、蜂蜜等酸甜食物和肉干,水果于等耐嚼食品,以剌激唾液分泌,提高味觉,增强食欲。
4、烹饪时,多放些葱、姜、芥末香料调味品,增加菜的味道。
5、老年人应将食物多加嚼,以帮助更多的食物分子和味蕾起作用,品出滋味来。
6、每次吃饭不宜过饱,保证吃饭前有饥饿感,这样吃起来肯定有味得多。
更正一下:题目掉了个"味"字,"吃得有味",请大家原谅!
回答于 2019-09-11 08:43:50
依本人管見冒昧几言
一,多粥少饼(或面条类同粥)
二,多清淡少油腻。
三,多素少肉类。
四,西红柿鸡蛋汤。配软馒头等。
五,多新鲜蔬莱水果。
六,少食多餐。
七,什锦莱,一莱胜多菜。方便。
八,多热熟,少生冷。
九,七分饱,不贪杯。
十.药补不如食补睡补,一切不如心补。达观
养心为上。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不晓得你说什么?
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