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枸杞到底是降火还是上火的，为什么？
枸杞,枸杞子,作用枸杞到底是降火还是上火的，为什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
上火，是老百姓经常会说的名词之一。遇到咽喉肿痛、口舌生疮、鼻子流血等问题，老人就会说，你这是上火了。在食用枸杞的时候，有些人把握不好量，一次吃上一大把，结果到了第二天的时候身体可能就出现了这些所谓的上火症状。枸杞是大众眼中的养生佳品，吃完之后为何还会出现上火的症状？
枸杞是药食同源的食物之一，早在《本草纲目》中就提到枸杞的养生作用。如今随着健康意识的提升，小小的枸杞也逐渐火热起来。每年的双十一，枸杞销售额一再创下新高。一些90后，也已经开启了保温杯里泡枸杞的养生方式。
枸杞中营养素含量多，其中最为突出的营养物质是番茄红素。番茄红素是比较强大的抗氧化剂，其抗氧化能力是β-胡萝卜的3.2倍，维生素E的100倍。这些番茄红素不仅具有减少动脉粥样硬化的冠心病的发病风险，也能够增加人体免疫能力。
枸杞中含有的多糖类物质较多，如果适量枸杞的量较多也会让身体健康出现异常。凡事讲究循序渐进，食用枸杞也是如此。在初次食用枸杞的时候，一定要注意把握好食用量，一天不宜超过20粒。过量食用，可能就会出现上火的症状。
枸杞在食用时，还要注意食用方式。虽然用热水泡枸杞的食用方式最为常见，只不过枸杞中的番茄红素是脂溶性维生素，不溶于水。饮用枸杞水的时候，别忘记最后要把枸杞吃掉。您也可以在做粥的时候放上几粒枸杞，或者直接把枸杞嚼着吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
枸杞，甘，平，滋补肝肾，益精明目。它性味甘平，既不上火，也不降火。甘味可能会有点助火的倾向，但总体平补，可以治疗肝肾亏虚引起的腰膝酸软，视物昏花，眩晕！
回答于 2019-09-11 08:43:50
构杞子好吃，也不可多吃，特别是阴虚的体质不宜长吃。
它是药食兼用都很的药材，补肝肾养肺。对病后体弱的人有滋补强身效果。
构杞子有抗氧化，清除自由基又可将构杞子加人参泡滋补药酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
枸杞性甘味平，主要的功效是滋补肝肾、益精明目、益气安神、强身健体，可以用于虚劳精亏、肝肾不足所引起的腰膝酸软、眩晕耳鸣、虚劳精亏、眼晴干涩、视物昏花、消渴等。
现代药理研究具有抗肿瘤、保肝护肾、降血压、降血糖、明目以及延缓衰老的作用。《中国药典》规定健康的成年人每日枸杞的食用量是6—12克，一般只要不超过这个量是不会上火的，如果超过这个量，并且身体内热者会易上火，对于脾胃虚弱者或者脾虚有湿者，服用以后有可能会出现腹泻的现象，不宜服用。
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