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普洱熟茶该怎样存放？
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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
3、如果茶友们生活的城市很潮湿，那小编一定要提醒大家，一定不要将茶叶放在存放在地上，回南天时间如果过长，有些压制得较松的茶饼或茶砖，严重的就有可能从里到外发生霉变；就算以后再怎么置于干燥的地方通风醒茶，都无法完全将霉味去掉，那就有可能前功尽弃了。想想过了年就又到了回南天到来的季节，小编在这里整理一些关于回南天存放茶叶的知识，希望大家的茶都能平安度过回南天。
今天小编分享得到干货大家也要用在日后的生活中哦。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
避氧气：夏季在普洱茶储存方法中最主要的是要避免氧气，因为普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因此其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，就会散发普洱茶的清香。
避污染：存放普洱茶的环境一定不能有污染。污染，是储藏任何茶叶都非常忌讳的，普洱茶的储藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸，能很快的吸收其他物质的气味而掩盖或改变茶叶本身的气味，所以，家庭储藏普洱茶，应该严格防止油烟、化妆品、药物等常见气味的污染。
避高温：生普存放温度不宜过高或过低，保持在20度—30度之间最合适，温度过高会使茶叶变酸。夏季的高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色;茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧;据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
通风干燥，不会被阳光直晒，远离厨房，卫生间，衣柜等异味大的地方就可以。
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