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想学小吃技术准备创业，做什么小吃生意好呢？

小吃,鱿鱼,面条想学小吃技术准备创业，做什么小吃生意好呢？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为河南人，我只能说胡辣汤配油条

回答于 2019-09-11 08:43:50

在中国，小吃有很多种类，中国地大物博，小吃类别用数之不尽来形容一点也不为过。做什么小吃适合，我觉得可以考虑从以下几个方面来做决定:首先要看你处在什么位置，也就是你生活的地方，小吃的最大特点是地域性比较强，也就是说当地人的生活习惯对当地美食有很重的依赖性，偶尔也有那种尝鲜的心情，但是绝对不是经常性的，所以尽量要选择适合当地人口味的美食小吃。引进外地的新鲜花样美食，很有可能是昙花一现，有很多人做小吃选择的时候都想找一个市面上没有的品种，只有自己经营，生意一定会好，其实大错特错，像这样的失败案例几乎占到百分之百。其次就是选择年轻人大众化受欢迎的小吃，比如麻辣烫，凉皮米皮，米线，热干面等，虽然很平常，也很俗，但是有着几十年的市场，经久不衰，一直是年轻人的最爱，又能填饱肚子，又美味！最后也可以选择早餐之类的，因为现在的人生活节凑快，上班时间短，所以早餐是一个比较稳定的收入行业，但是做早餐要有吃苦耐劳的准备，要起早的，牺牲了睡懒觉的时间了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

咸肉炒窝头(自创的)

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在小吃类型应该说是琳琅满目，选择小吃得讲求以下几个方面:1、大众认可度高，现在好多小吃名字听着很奇怪，吃起来也怪怪的，这种就不适合选择。2、好操作，小吃每天的高峰期大部分都在中午和晚上，所以出餐一定要快。3、口味佳，没有口味优势的餐饮没有灵魂，让顾客有在口味上有记忆很关键……

回答于 2019-09-11 08:43:50

“出餐快、用人少、投入小、毛利高……”小吃在餐饮行业独领风骚！俗话说民以食为天，餐饮小吃可以说是一个前景非常好的行业了，占据了食品市场的强大份额。小吃创业的方式大多为摊位，一般在商业街、学校、写字楼附近，是许多创业人士的首选，千万不要小看普普通通的小吃摊，个个都是赚钱能手！那哪些小吃项目比较赚钱呢？

想要学小吃赚钱必须符合以下几点要素：

1、设备工具较少；

2、做法工序简单；

3、制作时间简短；

4、便于打包食用；

5、受众广、风险低、毛利高！

那符合这些要素的小吃项目都有哪些呢？

1、铁板鱿鱼 ★★★★★

铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历史，但这一小吃却在中国夜市风靡，很多朋友经常去夜市吃铁板鱿鱼，不管是鱿鱼须还是鱿鱼肉，每次都要吃上个十几串，吃完就两个字——过瘾。

2、烤猪蹄 ★★★★★

说到猪蹄，你想到的是什么？油腻吗？不不，夜市中的烤猪蹄不仅不油腻还很酥香、弹牙、美味，而且满满的都是胶原蛋白！近年来，烤猪蹄也成了“网红小吃”，在吃货心中拥有很高的地位，好吃又美容的小吃就是它！同时鸡翅包饭、烤生蚝、章鱼小丸子也不失为是一个很好的选择。

3、锡纸花甲 ★★★★★

说到夜市的火爆小吃，不得不提的就是锡纸花甲。味美价廉，出餐时间快，一般情况下只需3分钟，就能解决你的饥饿。锡纸花甲的独特之处就在于锡纸的运用，隔着锡纸文火烤制、高温加热食材，能够避免花甲在制作过程中失去水分，保持格外鲜嫩的口感，而且所有蒸发、稀释出来的养分，都被牢牢密封在锡纸中，色香味俱全。

4、烧烤 ★★★★★

撸串是宵夜市场上永久闪耀光芒的经典美食，市场地位非常稳定。

5、酸辣粉 ★★★★

这个自然不用多说，作为重庆特色风味美食，我们先不说目前它名气已经遍布全国，单单那诱人无数的酸辣劲儿，就足以轻松打开市场。

学小吃创业有哪些小吃比较赚钱呢？以上的项目小吃中比较热门的，选好项目品类后，只要你学会技术就可以用几千块的小成本创业了。但想要拢住顾客的心，就一要找正规专业的小吃餐饮培训学校学，有保障，比如郑州新东方烹饪学校这样名气很大的学校！

回答于 2019-09-11 08:43:50

凉皮，而且要做正宗的陕西手工凉皮

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