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想学小吃技术准备创业，做什么小吃生意好呢？
小吃,鱿鱼,面条想学小吃技术准备创业，做什么小吃生意好呢？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于做什么小吃适合创业？
这个问题我觉得任何小吃都适合创业。当然这其中有很多是需要技术的。中餐小吃品类千差万别，种类繁多。但是还要注意以下几点；
1.吃苦准备； 做小吃创业是个非常辛苦的工作，一定要做好吃苦耐劳、早出晚归的心理准备，没有这种心理准备，还是建议不要去做，因为你只会亏的一塌糊涂。
2.选址要点；做小吃选址首先要选择人流量大的地段，如商圈核心地段；入住率高的成熟的小区；以及社区市场的餐饮小吃街为宜。小吃对于店面选择一般不大，10—30平米即可。
3.投资运作；传统的小吃创业还是以夫妻店与单人做的比较多，因为小吃行业创业相对来说投资不会很大，有些小吃车几千块钱就可以开业。小吃行业虽然利润很可观，但是客单价一般不太高。所以还是需要走量。另外这些年外卖平台的兴起，极大的改善了小吃店的生存空间，因为平台上客户的流量是无限的，而这些却不会增加线下的成本。所以外卖是小吃店的最好补充，甚至有些店外卖会占很大比例。但小吃归根结底就一点，品质、口味是最重要的。
以下列举几个比较实用的适合低门槛创业的小吃。
1.油条搭配豆浆、豆脑
虽然现在人们对于油炸食品的越发重视，但是却丝毫不影响人们对于油条的热爱，搭配营养丰富的豆浆，豆脑，因此这种绝配是人们早餐的不二之选。
2.肉夹馍搭配粥、稀饭
肉夹馍准确的来说其实是馍夹肉。这道美食相信每个人都吃过，每个人都爱吃。作为日常的饮食必备搭配粥品，只要做的好吃，市场不用考虑。
3.蒸包 馄饨 等面食
面食类，面条、包子、水饺、馄饨就不过多赘述了。
当然还有很多的小吃品类可以选择，但是根本来说，还是要结合当地的饮食习俗与饮食习惯。不符合当地人的饮食习惯的小吃还是建议不要去做。
关于可适合创业的小吃，您有什么见解，欢迎留言多多交流。
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻辣烫 鸡蛋灌饼 只要味道好 干净卫生都好
回答于 2019-09-11 08:43:50
想学小吃技术创业是很好的一个想法，做餐饮利润高且是现金流，回本比较快，因为做小吃相对来说投资不大，店面可以找小点，房租压力不大，设备设施投入不高，人工成本也不高，三两个人就可以，一家人做更好。所以我建议做重庆小面。
重庆小面全国各大小城市都很流行，都比较喜欢，而且这种店比较多，就连明星都开重庆小面，这就说明这个项目是值都肯定和借签的，当然这类店多，你想挣钱，就得做出和别人不一样的，品质和口味放第一位。
一：面条的品质。选面条必须筋道口感好，不能随意找种面条就做。可以找重庆云阳人做面条的加工厂，把你的想法和你的需求告诉厂家，它会给你供应你想要的面条。重庆云阳人做面条是全国出名的，全国各地遍地都是重庆云阳人做面条的，别问我怎么知道，因为我也是云阳人而且是做餐饮的。
二：汤料的品质。重庆小面出名的有碗杂面，杂酱面，肥肠面，小面等等。熬制汤必须真材实料，别做假。料头也是一样一定要用心，份量要够，留住回头客。
三： 调料。各种调料要好，比如辣椒面，炸油辣椒务必要选好的，那才够香够辣。别的调料也一样，没有好的调料，是无法做出好吃的食品。
当然还有很多因素和要注意的，就不一一列举了就，总之做餐饮一定要用心，而且是做良心的餐饮，相信真心付出会有好的回报，希望能帮到你，谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
做小吃首先要确定自己的定位，是只做晚上的生意，还是全天，如果想做全天的生意，那臭豆腐首先肯定不适合早餐，那早上是不是可以尝试卖豆腐脑呢？然后如果只做臭豆腐是不是产品有些单一，可以像上面那位朋友说的试一下油炸豆腐?其次是考虑周边环境，摆小摊最主要的是抢占好的市口，所以要找个市口相对较好的地方（这点不容易，市口好的摊位基本都被占了，很多人因为抢市口闹矛盾，可以先去实地了解一下），然后要知道城管是否会管小摊，如果管的话什么时候可以出来做生意（不可能全天都不让摆摊）这些都考虑好了可以尝试一下，毕竟成本较小，就算不赚也不可能亏了是吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
认为夜市上卖混沌 早上卖油条豆浆 中午煎饼果子
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