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螃蟹放冰箱能放多久？
螃蟹,冰箱,放在螃蟹放冰箱能放多久？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
螃蟹毕竟是活物，将螃蟹放在冰箱里只是为了降低螃蟹的消耗，延迟螃蟹的死亡时间，达到保鲜作用。
死螃蟹还是吃掉的好，因为将死螃蟹冷冻后，螃蟹会停留在刚死亡时的状态，只能延迟变坏，对食用并没有帮助哈。
活螃蟹可以放在冰箱2—3天左右。
回答于 2019-09-11 08:43:50
螃蟹是时下当令的鲜货海产品，营养丰富，人们喜欢吃，同样细菌也喜欢，因此不适合自己在家里保存，建议购买当天食用，实在吃不完，就用绳子绑住螃蟹的脚与鳌，减少它的能量消耗，放在冷藏室中可以保存2-3天左右，但是切记不要吃已经死了的螃蟹，否则有食物中毒的风险！【张涛烹饪营养师】
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果是生螃蟹建议放冰箱3天内食用，放冰箱保存可以暂缓螃蟹体内消耗，延长螃蟹的存活时间，尽量在这段时间内食用用完，这样即不影响螃蟹美味的口感，同时又达到了延长时间。熟螃蟹的话得用保鲜膜包裹好放入保鲜柜中，12小时内食用完，并且在食用前得再次加热，超过12小时不建议食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
市场上常卖的螃蟹有河蟹和海蟹两种。
活的河蟹放入冰箱时，应该放入冰箱冷藏室中，可以贮存三到五天以上不死，如果是死了的河蟹就不要吃了，容易中毒。
海蟹如果是一天半内使用，可以洗净或切成两段，放入塑料袋，扎紧袋口，放入冷藏室温度较低的位置贮存。若是冷冻，必须将海蟹煮熟，冷却至室温后，用保鲜袋包装，扎紧袋口，放入冷冻室，可以保鲜1个月。
回答于 2019-09-11 08:43:50
螃蟹放冰箱多久这个问题首先要清楚是海蟹还是河蟹，海蟹最好吃新鲜的，活的，不建议放冰箱里，长时间放到冰箱会影响海鲜的肉质和口感，如果真有需要，建议蒸熟了之后放入冷藏，24小时食用。河蟹如果不死，可以长时间冷藏，死河蟹会产生毒素，不可以使用。希望可以帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
海蟹可以冷冻保存，但一般不要超过三个月以上，这个已经是极限了，冷冻时间过长也会造成脱水变质，最好尽快食用。
螃蟹分河蟹和海蟹，河蟹是必须吃新鲜的，海蟹就不然，市面上很多帝王蟹都是上船之后速冻的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
处理方式正确的话，放个三天没有问题的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
河蟹死了就不要吃，所以不能放冰箱！海蟹死了吃也没问题，不过放冰箱冷藏，肉质肯定会差很多！家用冰箱，我个人觉得最多半个月！
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么放冰箱冰久了都失去原来的鲜味
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