您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
螃蟹放冰箱能放多久?
螃蟹,冰箱,放在螃蟹放冰箱能放多久?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
煮熟的螃蟹长期保存建议用保鲜膜封好,放入冰箱冷冻,这样的话可以保存一周左右,甚至2周
回答于 2019-09-11 08:43:50
1螃蟹放在冰箱冷藏
螃蟹在冰箱冷藏会逐渐进入休眠,死亡率较低,所以,暂时不吃的螃蟹可以先放在冰箱中冷藏保存,这样可以延长螃蟹的保质期,避免螃蟹死亡之后产生一些不利于身体健康的成分,是比较好的螃蟹保存方式。
2螃蟹放在冰箱怎么保存不会死
螃蟹放在冰箱要先将螃蟹的蟹足捆绑住,然后整齐的码在冰箱保鲜层上,用毛巾吸水后仔细的覆盖在螃蟹上,这样可以保证螃蟹生活环境的湿度,减少螃蟹的死亡率。螃蟹可以放在冰箱冷冻储存。
3放进冰箱熟食区域内冷藏保存,且应尽快食用,整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天,因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌,久存食用会带来安全隐患。如果想存更久的时间,要单独将蟹肉和蟹黄挑出来,放入干净的密闭容器里,再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是,吃时一定要重新加热。
4螃蟹、虾、贝之类的高蛋白、低脂肪水产品,其营养容易被人体消化、吸收与利用,食用后饱腹感不强,很多人不吃主食而过量食用海鲜、河鲜,当时觉得挺饱,过两三个小时就觉得饥饿。因此,无论是螃蟹、虾、贝还是各种美味的鱼,都不适合当饭吃。为此,建议食用螃蟹时,要吃一些米饭或点心等主食,这样既不容易发生蛋白质过量的问题,又不会在饭后短时间内感到饿,且能满足营养
回答于 2019-09-11 08:43:50
要是新鲜螃蟹的话,放个一个星期不成问题,但是在放螃蟹的时候,一定要注意是冷藏,不是冷冻,因为冷藏好的螃蟹,无论是在新鲜程度上面,还是死亡情况上面,
多要稍微好上一点,要是冷冻的话,我估计10个螃蟹,最起码要有5个出现死亡情况,可是螃蟹一旦出现损耗死忙情况,也就不能吃了,所以为了不浪费钱财,
也要冷藏螃蟹了,对了,在冷藏螃蟹的时候,也要把螃蟹捆绑好,放在一个塑料盒子里面,然后在稍微倒点水进去,不过在倒水的时候,也不要太多了,只要比盒子底部高上一点就行,
但是在储藏时间上面,最好不要超过一个星期,因为根据我的实际经历来看,螃蟹只要冷藏一个星期以上,就或多或少会出现一些死忙情况,要是冷藏时间超过二个星期
基本就全军覆没了,并且在处理这些螃蟹的时候,也要把螃蟹眼睛摸几下,要是眼睛还能动的,就说明这个螃蟹没有问题,可以继续烹饪,要是一动不动的,
就代表它已经死亡,可以直接丢掉了,不过我个人建议,还是不要储藏螃蟹为好,因为你储藏的在好,这些螃蟹还是出现一些问题的
小结:我们在购买螃蟹的时候,一定不要购买死掉的螃蟹,因为螃蟹一旦死掉了,就会在内部产生一种特殊物质,要是不小心吃了这种物质,就会出现一些不好情况了
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果是新鲜的活螃蟹,放在冰箱里大致可以保存1周左右的时间。
不过,这也要视螃蟹的具体情况而定,如果螃蟹是新鲜刚捞出水的、活力十足的螃蟹,那么就可以在冰箱里存活更长时间。
如果螃蟹本身已经活力不足,或是半死不活了,那么放进冰箱里也很有可能会死掉,对于这种螃蟹,最好还是赶紧吃掉它,不要再保存了。
下面我来介绍一下,螃蟹的具体储存方法。
买回来的螃蟹不要清洗,也不要解开绑蟹的绳子,把它们码放在一个托盘里,再把托盘直接放进冰箱冷藏室,温度保持在5-8℃,然后再在螃蟹背部覆盖一条湿毛巾,这样就可以了。
用这样的方法,给螃蟹制造一个低温、湿润的环境,这样螃蟹就会进入一个类似于休眠的状态,自身的能量损耗就会变得很低,因此可以在冰箱里存活,基本不会死亡。
之前也提到了,这种保存方法并不是百分之百安全的,如果螃蟹本身活力不足,放进冰箱也是有可能会死掉的。
因此,我们在吃之前,先要确认一下螃蟹是否还活着。
最简单的方法就是触摸一下螃蟹的眼睛,如果眼睛有反应,就说明螃蟹还存活。
如果蟹的眼睛已经不会动了,也有可能是螃蟹“昏迷”了,可以把它放在水龙头下冲水2分钟,看看螃蟹会不会苏醒。
如果冲过冷水,螃蟹还是没有反应,那么说明这只蟹已经死掉了,不可以食用它了。
以上就是关于螃蟹保存的一些小知识,希望能够对大家有所帮助。
最后再啰嗦一句,螃蟹这种东西,越新鲜的越好吃,最好还是尽可能吃多少买多少,不要去存放它,再好的储存方式,也会或多或少影响它的美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一天吧,多了吧能放
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |