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为什么有些餐馆,没什么人吃饭,却一直都在经营?
生意,都是,餐馆为什么有些餐馆,没什么人吃饭,却一直都在经营?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
还有可能性就是有亲戚店连锁的因素,做好送到另外的地方去销售,还有像美团类的定购吧!也有为了生活也只能起早贪黑,在这早晚两个时段抓住客源,也许我们并没有看到而已,当然也有死撑希望有所转机的,但是更重要的还是需要真正的手艺,酒香不怕巷子深,只有真的味道好,就会有带货的,再买一些散客,原因、因素只是我们不知道而已……
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是加了美团和饿了吗?所以说他生意肯定还是有一点的嘛,完全没有生意那还撑得下去啊。
回答于 2019-09-11 08:43:50
先说一下生意怎么能好起来,大家都说餐馆的生意来自于服务,可是服务有多少人真正的做到了,要想真的做到,那是要有一定毅力,耐力,亲和力,包容心的,首先 你本人是一个外向型人才有机会完成以上服务,服务有了,还要有营销活动策划的能力,还有锁客,会员,充值,绑定消费,他只要吃饭就会想到你,接下来就是味道是最关键的,开一个餐馆很容易,产品不在于多,只要有一款可口的产品,适合大众口味,回头客多的爆品,精心推荐给顾客,经济实惠快捷,有回味感,顾客就会接受,生意自然会好起来,这些问题答不到餐馆自然就会没生意,但是没生意你的餐馆要为前期会员,充值的,绑定消费的要继续服务,时间长了你就是一个老店,一直坚持下去,只要服务和质量把关好,影响消费者的习惯,将来一定会好起来的,所以很多人餐馆没生意,一直在坚持,时间长了也就能改变顾客的消费习惯,你的味道才是正宗的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
能一直经营下去的饭店 生意肯定不错 ,你看到没有什么人 ,是时间不对吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为都是定出去了,外卖比较多
回答于 2019-09-11 08:43:50
有的是不是为了赚钱,就是找个事做,有的是专走外卖
回答于 2019-09-11 08:43:50
开张就在花钱,开店你不延长营业时间,谁给你送钱呀
回答于 2019-09-11 08:43:50
细想一下,做餐饮快二十二年了。从开始上烹饪学校到饭店学徒到当厨房长,再自己开店。所有饭店岗位都经历了。以下是我的真实开店感受经历。
做餐饮时间长了越干越没激情,索性自个开个店儿吧。从开店儿那时起就注定了无休止的厄梦。和一不错朋友两人合伙开了个三百平的火锅店,一开始两个人都劲儿头十足,把所有精力都放在饭店。选址装修,菜品定位。餐具设备等等都投入很大精力。终于开业了。但出乎意料是没多少人进店消费。产品出问题了?开始叫朋友试吃,都说没问题啊!价位也合理。搞活动吧。送券儿,吃一送一,打折儿,线上团购,都尝试了,生意还是没起色。眼看入不敷出了,房租工人工资水电费等等都压的喘不过气来,坚持半年后终于顶不住了,转让吧,谁知转让通知挂出两三月都没顶出去。天天真金白银往外掏啊!转不出去意味着前期投资的三四十万全打水漂了。现在想想可能是大环境影响,环保查的严,好多厂矿企业都关门停产哪有人来店儿消费。再有高房价,买了房子贷款压的每个人都喘不过气来哪还有闲钱喝酒下馆儿子?更别说有人接手饭店了。只能自个坚持下去吧!不知道开店当老板的朋友们有同样想法吗?
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