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牛腩除了烧土豆还有搭配什么好吃？
牛腩,西红柿,放入牛腩除了烧土豆还有搭配什么好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
别找了,牛腩最好吃的做法在这里,质地软烂,香味扑鼻,真下饭
牛腩切块，冷水下锅，焯水煮10分钟，白萝卜、蒜头切块，姜切片，煮好的牛腩捞出清洗干净，起锅放油，放入姜、蒜翻炒出味，加入牛腩翻炒两分钟，加入白酒、柱候酱、花生酱、酱油、盐翻炒香，炒好后倒入砂锅中，放入八角。香叶。干辣椒和桂皮，加入水没过牛腩，盖上盖子，小火炖40分钟，放白萝卜再炖20分钟，装盘即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛腩炖番茄也好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
红萝卜
回答于 2019-09-11 08:43:50
炖萝卜啊
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛肉除了烧土豆还有搭配什么好吃?太多了.烧牛肉选材很重要，个人推荐头道腩，头道腩有筋有肉，口感很好!
个人给你推荐几道
1.头道腩烧冻豆腐，豆腐改刀成块放入冷冻箱冻6个小时，烧制时提前拿出自然解冻，易入味口感好!
2.头道腩烧黄花菜，干黄花菜泡发洗净，烧制前在锅内煸炒干水分，成品鲜香
3.头道腩扑水豆腐，盒豆腐略改刀焯水垫底，牛肉收汁后盖到上面撒上香菜即可!牛肉劲道，豆腐爽滑!（和冻豆腐完全就是两道菜）
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家每个周至少要做一次，番茄炖牛腩，用电压力锅，炖出来很好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个就太多了，主要看自己想吃什么就放什么了
红焖牛腩的做法详细介绍 菜系及功效： 清真菜 红焖牛腩的制作材料： 主料： 牛腩 辅料： 土豆,葱头（洋葱）,干笋,生姜 调料： 老抽,生抽,盐,冰糖,清汤,食用油 红焖牛腩的特色： 稔滑香软。 教您红焖牛腩怎么做，如何做红焖牛腩才好吃 1、将牛腩洗净切块，土豆、洋葱、笋分别切好待用； 2、坐锅点火倒少许油，放适量白糖不停搅动至糖充分化开后倒入清汤，放入葱、姜、笋、酱油、冰糖、盐，水烧开后放入牛腩，撇去上面的浮末倒入高压锅中压20分钟； 3、牛腩压熟后，将土豆、胡萝卜洋葱一起放入锅中压5分钟即可出锅。
[原料/调料] 牛腩750克，潮州豆酱(或其他)4汤匙，蒜茸1／2汤匙，果皮1／6个，姜l大片拍松，葱2条切碎，香菜2棵，酒1汤匙，生粉适量，用芝麻酱1汤匙、深色酱油1／2汤匙、糖l／2汤匙、煲牛腩之汤1.5或适量调成汁料。 [制作流程] ①果皮用清水浸软，刮去瓢洗净。如牛腩太大切开边，放入滚水中煮10分钟，取起洗净。 ②把2.5杯或适量的水放入煲内煲滚，加入牛腩、果皮、姜、香菜煲滚，小火堡至将烂(约需1小时30分钟)，取起牛腩，切件待冷。堡牛腩的汤留用。 ③下油2汤匙，放下牛腩、蒜茸爆香，下酒1汤匙，再下潮州豆酱炒匀，加入调味煲滚，小火焖烂(约需30分钟)，用生粉水勾芡，下葱炒匀即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
还有白萝卜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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