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说说你们家乡的美食有哪些？依据美食猜地名？
福州,福建,福鼎说说你们家乡的美食有哪些？依据美食猜地名？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
冰饭是福州长乐市的传统名小吃，是夏天的一道清凉美味的冰镇甜点。将糯米煮5分钟后倒出控水，再倒回锅中，加入少许香草精，小火不停搅拌煮10分钟，煮至米饭粘稠后关火，加少许糖、黄油拌匀，冷却后再加入自制冰水、碎冰、水果等拌匀即成。
福建咸饭是福建一带的风味名点，属于闽菜系，流行于福建福州等。其将菜肴与主食结合在一起，制作方便，味道鲜美。
煎粿是福建莆田广为流传的一种地方风味小吃，闽南地区地道的贺年食品。煎粿香甜有弹性，非常有嚼头。米薄如蝉翼，点点的花生微粒衬着碧绿的葱花，紧紧地粘在米粿上面，味道香喷喷的。
千页糕是福建大名鼎鼎的地方特色面点。它如千层叠嶂，香润软糯、入口溶化，常被选作筵席的甜点。特别是福州的味和“千页糕”，油润无渣、吃不粘齿，味道清甜。扬名了数十年，一直深受群众喜爱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起潍坊肉火烧，潍人马上会想起城隍庙。这是源于改革开放后，肉火烧不再是奢侈品，成为了广大百姓最喜欢的美食。城隍庙肉火烧也被荣膺为山东省特色餐饮名店！国家一级作家陈显荣赋诗道：“大江南北舌尖过，美味民间第一香！”
回答于 2019-09-11 08:43:50
手擀面、刀削面、饸饹面、刀拨面、猫耳朵、拉面、剔尖、擦尖、抿尖、揪片、焖面、炒拨烂子、莜面鱼鱼、莜面栲栳栳、沾片子、黄糕、油糕……
回答于 2019-09-11 08:43:50
1鸡子粿。这是兰溪独有的早茶小吃，做法简单。揉面，发面，切块，小块面团擀平，放入搅拌好的馅（一般是为葱肉馅，根据自己的口味适当加盐等），包起来之后，轻轻压成粿的形状，平底锅倒油，油热下入粿，两面都要煎一下，待有点发黄后用筷子在粿的表皮中间戳孔，倒入鸡蛋，鸡蛋沿着筷子会进入内部。然后继续煎，煎至两面金黄即可，美味的鸡子粿就做好了。
2牛肉面。其最大的特点是一碗一碗烧的。牛肉切薄片，提早腌制一下。面条是手工拉面，有劲道。再加上准备好的辅料，番茄，笋，千张，酸菜或者是青菜。
油热，先下入葱姜蒜爆香，再加入牛肉翻炒，之后下入番茄，酸菜炒香，盛出来备用，用牛骨头熬制的汤煮面条，之后下入千张和笋，煮沸后倒入炒好的料，撒上葱花，香菜等，即可装盘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
岐山哨子面，擀面皮，牛羊肉泡馍，小炒，胡辣汤，牛肉饼，肉夹馍，米面皮，烙面皮，凉粉，觉团等等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
缘味美食与您一起了解我的家流→重庆各地特色小吃
等不及了吧！让缘味美食小助手带您一起打打牙祭！[耶][耶][耶]
说太麻烦了，咱用顺口溜来一小段[呲牙][呲牙][呲牙]
荣昌的猪儿
永川的茶
江津的花椒确实麻
武隆的豆干
潼南的鱼
城口的腊肉端上席
长寿的柚
奉节的脐橙
彭水的魔芋吃不够
梁平的鸭
秀山的鸡
要吃洋芋到巫溪
南川的竹笋
特别推荐我的家乡→黔江的鸡杂[色][色]
垫江的豆花麻又辣
忠县的腐乳
涪陵的榨菜
合川的桃片有特色
好的，重点大菜上桌啦！
奇异武隆
碗碗羊肉味道赞，精致婉约真好看
李家羊肉历史长，高山蔬菜很健康
武隆必吃江口鱼，酸麻辣鲜不能忍
特色小吃洋芋花，醇香美色很诱人
神秘万盛
八零一的小田螺，吃上一口爽到家
滨江路的大烤鱼，鲜香美味了不得
鱼子岗的土黄鳝，吃上一口满嘴香
东林来个麻辣串，怎么吃都不会厌
特色万州
万州格格有特色，肉与土豆相融合
万州烤鱼也不错，腌烤炖来吃很爽
大胡子高山洋芋，够软够糯真不赖
勾了芡的臭豆腐，吃起来是真的香
飘香城口
城口一块老腊肉，肉香纯正扬名外
再来一个十大碗，六荤四素巴适惨
诗意巫山
翡翠凉粉味道好，碧绿如翠很诗意
巫山水口钮丝面，细腻味美如银丝
奉节美味
翻版“云南汽锅鸡”，土鸡腊肉大头菜
冷凝蒸馏化气为汤，肥而不腻瘦而不柴
沿街叫卖搭搭面，原始绿色无公害
佐餐神酱乡坛子，一拌一蘸超满足
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