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冻猪肉怎么才能快速解冻？
冻肉,放在,微波炉冻猪肉怎么才能快速解冻？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
盐水解冻法
倒一盆冷水，水里加入一小勺食盐，再把肉放进去，盐有融化冰的功效，所以单纯我们冷水化冻快的多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
方法一：微波炉解冻。将冻肉取出来，用流动的水不停地冲洗冻肉，然后用烤盘把冻肉装进去，直接放进微波炉里面即可。 一定要选择解冻功能，这样在一分钟内即可将冻肉解冻。
方法二：盐水解冻。在盘子里放上清水，然后加上食盐。 用筷子快速的搅拌让其溶化，然后把冻肉直接放进去也可以快速的解冻。
方法三：柠檬生姜解冻。在盆里面放上清水，放上几片生姜，把新鲜的柠檬切片放进去，然后搅拌一下，再将冻肉放进去即可快速解冻。
方法四：白醋解冻。这个适用于小块的冻肉，在碗里倒入一些白醋，把小块的冻肉放进去，这样就可以很快解冻成功。
现在知道应该要怎么样做才能够把冷冻的肉快速解冻了吗？学会上面的小妙招，以后再也不用担心解冻肉需要花费太长时间了，另外大家也应该要注意到一点，把肉放在冰冻里面也一样都是具有保存期限的，别以为把肉放在冰冻里面，就算保存一年都不会坏，这是错误的认知，把肉放在冰冻里面保存，大概只能够保存三个月左右的时间，猪肉长时间放在冰冻里也一样会让猪肉变质，要是想让猪肉的保存时间更长，大家可以把猪肉做成腊肉，又或者把猪肉抽真空保存，保存时间可达到一年左右。当然想要营养丰富肉质又美味，还是应当经常去菜市场购买新鲜的肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
水龙头放水泡着
回答于 2019-09-11 08:43:50
快速解冻猪肉，其实最伤害猪肉的营养与质感，推荐两种速度稍快的方法
1、温水泡着，隔几分钟再换一次水，猪肉已经可以切成片了，再切成片，水中再冲一下就可以使用了。
2、保鲜膜包好，微波炉低火转两分钟，拿出来来个咸鱼翻身，再转两分钟，完美解冻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
放一勺食用盐，再放两勺醋，放在凉水里浸泡5分钟就好啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
加盐或者微波炉
回答于 2019-09-11 08:43:50
说一下我30年的餐饮老炮的解冻秘籍。
冻的肉，先冲一下水，表面都冲到即可，然后，用一条干净的毛巾凉水浸湿，然后用毛巾把肉包裹起来，放到空盆里，上面再扣一个空盆。盆一定要是不锈钢或其他金属的，塑料的不行。这样一会就会发现，盆都冰手，肉很快就解冻了。原理就是:毛巾和肉在水的作用下紧密结合，毛巾表面积非常大，然后在封闭的两个盆的空间里，形成了一个低温的热交换环境，这样解冻，里外一样的状态，微波炉不行，外面都熟了或焦了，里边还是冻的。我这秘技，是一个干了一辈子的烹饪大师所传授的，超好用，分享给你们了，，，
回答于 2019-09-11 08:43:50
浸泡在冷水里，再加点盐
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