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猪肉配什么炖？

猪肉,粉条,豆角猪肉配什么炖？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

2、 在锅里面加一些清水，然后把切好的五花肉放进去，水煮开以后，把五花肉捞出来，沥干水分。煮肉的汤，我们一会儿还有用，所以不要把它倒掉。拿出一些新鲜的生姜，然后切成姜片。在锅里面加一些油，油冒青烟的时候，把姜片放进去。 姜片慢慢被炒香的时候，把猪肉放进去，用小火慢慢的炒。猪肉变颜色以后，加入生抽和酱油，这时候猪肉的颜色会越变越深。把之前煮肉的汤倒进去，大火把水煮沸，然后开成小火慢慢的炖。

3、用刮皮刀给土豆削一下皮，然后洗干净，切成大块。豆角处理之后切成段。 40分钟以后，把切好的土豆，豆角和蒜粒一起放入锅中，用铲子把它们搅拌均匀，加一些盐，鸡精，然后盖上盖子，炖煮30分钟以上就可以了。这样满满的一大锅，有肉有菜，吃起来真的是非常的过瘾。

回答于 2019-09-11 08:43:50

猪肉炖粉条炖豆角，土豆。主要可以炖的东西很多呀。萝卜也可以。

但是冬天的话来一锅猪肉粉条真的很惬意。加一点白菜，真的很香，下饭。寒冷的冬天来这么一锅猪肉，白菜炖粉条，简直是人间天堂。

饭都要多吃几碗。只是现在猪肉价格有点贵。老百姓的菜篮子承担不起啊！自从有了猪瘟，以后我都很少吃猪肉几乎没买过。真是怀念五花肉炖粉条。不说了，擦擦口水继续努力搬砖卖猪肉

我有粉条，你有五花肉吗

回答于 2019-09-11 08:43:50

猪肉是个百搭食材,炖什么都好吃!健康饮食讲究荤素搭配,以下为推荐的食材:

①莲藕,生藕本性塞,高温煮熟后由寒入温,有养胃健脾功效,配猪肉炖健脾开胃。

②白萝卜，白萝卜有益胃，顺气，消食之效，俗语“冬吃萝卜夏吃姜”，搭配猪肉同煮，补气顺气，健胃消食。既保证汤鲜美，又减油腻。

③土豆，土豆富含膳食纤维，与猪肉一起炖，淀粉与猪肉蛋白配合，味甜鲜美，营养健康。

④海带，海带含褐藻胶，海藻酸物质并含多种微量元素，与猪肉一起炖，既营养又美味。

另外，常见搭配的食材还有山药，豆角，冬瓜，粉条，可根据自己的口味喜欢和营养需求来搭配。

回答于 2019-09-11 08:43:50

印象里面好像猪肉是一种百搭食材，可以和鸡、鸭、鱼、肉搭配着炖，也可以和各类的素菜、菌菇类一起炖，总之是配什么炖都可以。下面我来推荐一道好吃下饭的五花肉炖梅干菜做法。

准备材料:梅干菜50克，五花肉1斤，盐、蚝油、酱油、白糖、食用油、老抽各适量。

做法:

1.梅干菜洗净、泡发、切段，放入锅中加入食用油和盐炒香待用；

2.五花肉切四方块、放入锅中焯水、洗净待用；

3.将梅干菜放入砂锅底部，五花肉铺在梅干菜上面，放入盐、蚝油、酱油、白糖、老抽（上色用的，不喜欢的可以不用放），加入没过五花肉的水，大火烧开转小火煮至梅干菜和五花肉入味即可关火食用。

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