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鱼腥草有几种吃法？
鱼腥草,吃法,煲汤鱼腥草有几种吃法？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
鱼腥草有几种吃法？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼心草吃法的方式多。凉拌，炒肉，下火锅，泡茶，我喜欢凉拌着吃，鱼心草也是位中药，清凉解毒，泻火，长期吃能防止胆体石，肾结石。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼腥草是一种药食同源的蔬菜，它的根茎和叶子都可以吃。
鱼腥草一般有五种吃法。鱼腥草可以凉拌，煎炒，煮粥，煲汤，泡茶。
一般春天采摘的比较嫩的新鲜的鱼腥草，可凉拌，煎炒，煮粥。秋季采摘的鱼腥草比较老了可以煲汤，晒干后可以煮水或泡茶。
凉拌：把洗干净的鲜嫩的鱼腥草的根和茎叶切成小段放入盆中，加入红辣椒油，盐，葱姜蒜，生抽等调料，然后腌制20分钟就可以吃了，非常香脆。
煎炒：可做成鱼腥草炒腊肉，鱼腥草炒猪肺，鱼腥草炒鸡蛋，鱼腥草炒猪肉等。
烫汤：可以炖骨头汤，鸭肉汤，羊肉汤等，不管炖什么汤放上一小把鱼腥草即能当调料又能当菜，汤味非常香，
煮粥：将洗干净的鱼腥草放入锅中，加清水适量，煮5~10分钟后，滤掉鱼腥草留汁加大米煮粥，也可以将粥煮熟后加入切碎的鱼腥草再煮1～2分钟即可。
泡茶：鱼腥草最方便的吃法就是泡水喝或煮水喝。鱼腥草微寒，主要功效就是清肺热，当遇到上火，感冒，咳嗽和呼吸道感染时 ，可用鱼腥草适量泡水喝，比抗生素还有效。
尤其是烟民，长吃鱼腥草能解血毒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼腥草，通常还叫做折耳根。
最常见的做法通常会用来煮水，煲汤或者是凉拌。下面就来分享一下做法。
1.煮水的做法：鱼腥草煮水喝有通便的作用，取100g鱼腥草再加上几颗冰糖水，一般喝两到三天就会有所好转的哦。
2.煲汤的做法：南方人一般爱用鱼腥草加入枸杞，红枣还有冰糖来煲汤。
3.凉拌的做法。首先将鱼腥草清洗干净，然后搓掉上面的根须，然后切成小段。接下来准备点辣椒粉，蒜末以及葱末放到碗里面淋上一勺热油，再放点剁辣椒还有葱花。最后再放点生抽和盐调味。放入切好的鱼腥草拌匀，装盘就可以了。最好的吃法我觉得还是凉拌，这样不会破坏掉鱼腥草原本的营养成分。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼腥草吃法可多啦！鱼腥草可以拿来煲鲫鱼汤汤。可以凉拌。吃火锅都可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌鱼腥草
直接用鲜品凉拌。加点香菜、味道真的很赞。
回答于 2019-09-11 08:43:50
家乡的折耳根才是最香的，想家
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼腥草吃法可多啦！鱼腥草可以拿来煲鲫鱼汤汤。可以凉拌。吃火锅都可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼腥草可以把它晒干泡茶喝，如果比较嫩的话就可以凉拌吃
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