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普洱茶为什么叫“普洱”？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

普洱茶为什么叫“普洱”？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

那么普洱茶起源和发展究竟是怎么回事呢？

云南是茶叶的发源地，茶叶的种植可以上溯到上古时期。不过，普洱茶的制作则可上溯至东汉时期，贸易始于唐，闻名于明，极盛于清。

而普洱的历史也有两个比较多的说法：

第一说普洱茶有3000多年的历史。这个出处是因为一些茶山有很古老的茶树，据考证有3000多年的历史。

第二种说法说三国时期，诸葛亮在治理西南地区的时候为普洱茶的发展做出了巨大贡献，到今天很多茶山还有关于诸葛亮的传说。

这两种说法都只是传说、据考证，没有很严谨的支撑。

而历史上有真实关于“普洱”记载的最早来源于唐朝的安南经略使樊绰《蛮书》：“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”当时叫“银生茶”，是普洱茶的前身。

唐朝时，南诏国在现在的宁洱县设置睑治，取名“步日睑”，五代十国时期，大理取代南诏开始统治云南。大理国将“步日睑”改为“步日部”。

在西藏等地，从唐朝起就只说“普茶”，没有洱字。“普”是“扑”、“蒲”、“濮”的民族称谓同音异写，“濮人”是最早种茶的民族，“普茶”即是“濮茶”。

到了元朝，蒙古统治者改“步日”为“普日”，所产茶被称为“普茶”。

明朝，朱元璋改“普日”为“普耳”，后来“普耳”又改称“普洱”，“耳”加了个三点水。

关键时刻到了，明朝万历年间，李时珍在《本草纲目》中有这样的记载：“普洱茶出云南普洱”，此后普茶定名为“普洱茶”，一直沿用至今。

清朝时普洱茶达到其鼎盛时期，雍正时期设普洱府：辖思茅、西双版纳等地。普洱府为盐矿、茶叶集散地，车马云集，人流拥挤，因其商贸发达而逐渐闻名于世。

还有值得一提的是“普洱”是佤语，是“兄弟”意思。

到今天普洱茶已经成为中国几大名茶之一，因为它回甘持久，内含物多、越存越香这些特点受到了广大茶友的青睐。

回答于 2019-09-11 08:43:50

普洱茶产在云南普洱，不叫普洱叫神马？搞笑

普洱市别称思茅，是云南地级市。位于云南省西南部，辖1区9县，2012年全市人口258万人，总面积45385平方公里。2007年1月21日，思茅市更名普洱市。普洱市分别管辖思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、江城哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县、西盟佤族自治县，市人民政府驻思茅区月光路。普洱市有9个少数民族自治县，居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族，少数民族人口占61%。普洱当地的民族传统节日有佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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首先我们先来了解一下，普洱茶的定义是：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

地理标志保护范围内是指：普洱茶地理标志产品保护范围以云南省人民政府《关于确定普洱茶地理标志产品保护范围的函》提出的范围为准，为云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域。这些区域涵盖了普洱茶的原料——云南大叶种的发源地，以及普洱茶原料优质产区。

其实大概意思就是只有在云南生长的大叶种茶树采摘下来的鲜叶，经杀青、揉捻后，采用太阳光晒干而成的绿茶。不是完全靠烘干和烤干的，基本上是晾干的，这种特有的加工工艺，所以才保存了很多的有机质，以备后面的再次发酵，故而普洱茶越放越好，每年都有变化。

历史上的普洱茶：

元朝有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此，从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶， 也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。




中原茶文化在明太祖的旨意下形成团改散的巨大变革，而普洱茶的生产却因主要销费群为边疆少数民族和长距离运输（入西藏）的需要而得到更快的的发展。随着普洱茶因入贡受到清朝廷宠爱而进入发展的鼎盛时期，这一时期为真正的地理意义上的普洱茶阶段。

回答于 2019-09-11 08:43:50

普洱茶国家行业标准颁布于 2008 年 12 月 1 日宣布执行。

普洱茶的界定是【国家行业标准】：普洱茶务必以地理标志保护范畴内的云南省大叶种晒绿茶为原料，并在地理标志保护范畴内使用相应的制作工艺做成。

普洱茶地理标志商品保护范畴是: 云南普洱市、 西双版纳傣族自治州、 昆明等 11 个州市隶属的 639 个城镇。非以上地理标志保护范畴内地域制造的茶不可以叫普洱茶， 云南茶公司到以上地理标志保护范畴外选购茶叶制成的茶也无法叫普洱茶。

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