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用什么样的茶杯泡茶，显得自己气质不凡？

茶艺,茶道,盖碗用什么样的茶杯泡茶，显得自己气质不凡？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是继承唐宋遗风。

茶文化既属中国文化范畴，即为以礼规范在品茶的各个细节，讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美。

茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。

茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。

中国茶道的实质就是敬、俭、和、清、静。①敬：真诚致敬○2俭：廉俭朴实 ③和：各蔼待人，和睦相处，中庸处世④清：心无杂念，清淡幽雅，心地纯洁，淡泊人生，无所追求⑤静：安详静谧，环境寂静，专心静虑。

茶艺

即饮茶艺术，茶艺有备器、择水、取火、候汤、习茶五大环节，首先以习茶方式划分，古今茶艺可划分为煎茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺；其次以主茶具来划分，则可将泡茶茶艺分为壶泡茶艺、工夫茶艺、盖碗泡茶艺、玻璃杯泡茶艺、工夫法茶艺。再次则以所用茶叶来划分。工夫茶艺依发源地又可划分为武夷工夫茶艺、武夷变式工夫茶艺、台湾工夫茶艺、台湾变式工夫茶艺。

茶艺是茶道的基础和载体，是茶道的必要条件。茶道离不开茶艺，茶道依存于茶艺，舍茶艺则无茶道。茶艺的内涵小于茶道，但茶艺的外延大于茶道。茶艺可以独立于茶道而存在，作为一门艺术，也可以进行舞台表演。因此说，表演茶艺或茶艺表演是可以的，但说茶道表演或表演茶道则是不妥的。因为，茶道是供人修行的，不是表演给别人看的，可表演的是茶艺而不是茶道。

学会了茶文化，然后就是慢慢品味了！品出了茶的味道，品出了茶的性情，也就有了茶的气质。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是一名高级茶艺师，先说说自己的看法。我觉得重点不是在于茶具，重点是在于意境和泡茶的人。懂茶爱茶之人，哪怕是最廉价的茶具，并不怎么好的茶叶，也能发挥出它的极致。

绿茶

“碗泡法”泡绿茶很有优势，一方面碗口大散热快，另一方面可以方便观赏茶叶在水中的姿态。冲泡方法是这样的：先把热水注入大碗，待水温下降至85摄氏度左右，投入绿茶，用勺子轻轻搅动，随后再把茶汤舀入杯中。

青瓷大碗与绿茶的搭配，让人感觉一片绿意沁人心脾，再配上玻璃杯，给人一种清凉的视觉感受，尤其适合夏季。

红茶

红茶可以用陶器冲泡。陶中的矿质元素对茶汤有一定的修饰作用，还能增强茶的喉韵，产生比较悠长的后味。

黄砂釉盖碗与红茶的搭配，色泽很协调，玻璃公道杯又能透出红茶鲜艳的颜色，方便观赏。

乌龙茶

自古以来冲泡乌龙茶都讲究使用小壶小杯，所谓“壶必孟臣，杯必若琛”。

浓香型，或者说焙火程度较重的乌龙茶，适合用紫砂壶冲泡，有助其深厚的韵味。清香型乌龙茶适合用盖碗冲泡，有助其高扬的清香。

生普

生普可以用盖碗或者紫砂壶冲泡。用盖碗冲泡，能清晰地表现生普细腻的香气和富有层次的滋味。

浅色的盖碗和茶杯，亦能很好的展现茶汤颜色，给人一种清新淡雅的感觉。

老白茶

烹煮老白茶，可选择玻璃壶、陶壶、金属壶等。用玻璃壶有一个好处，可以很方便地观察茶汤沸腾情况和茶汤颜色变化，以便及时结束烹煮。






回答于 2019-09-11 08:43:50

品茶人对茶具是很有讲究的。高档豪华的茶具，据有高档的品质。高档绿茶用玻璃茶具最好。既品茶香又观茶其型。是任何茶具都无法相比。只有玻璃茶具才能显示出绿茶的昧力。

红茶更需要高贵的瓷壶才显出红茶的高贵，高档红茶从口味，到观赏瓷壶是任何茶具都无法相比。白瓷碗倒入红茶真是美不胜数。真是人生的赏受。

回答于 2019-09-11 08:43:50

是茶杯体现气质，还是气质体现了茶杯？气质是由个人的底蕴表现出来的，一个杯子怎么来体现气质呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

俗话说好马配好鞍，好茶理应配好杯，生活有仪式感，使喝茶达到心情更加愉悦，没什么不好！至于什么算是好杯，见人见智，我喜欢宜兴的紫砂杯！原因如下:

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