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农村野外如何解决吃饭问题？地锅见过吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

农村野外如何解决吃饭问题？地锅见过吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢悟空老师，很高兴回答农村农民野外解决吃饭问题，？地锅你见过吗？

问题应该回到1982年以前，那时候还是集体制(1982年开始实行包产到户)，每年到秋收完成以后，就以乡，镇或者管理区为单位掀起冬季生产大会，几个村全部劳动力(包括女劳动力)集中在一起去一个村，进行冬季翻地活动，把荒山野岭用炮炸或者深翻，把小块地连成大块，整成梯田，种庄稼或者果树。

今年在这个村干，明年去那个村干，寒冷的冬天，每个人手上都有冻裂的血口子，路远的就地盖棚子住下，近处就跑着回家，就这样持续好几年。

由于当时大搞冬季生产，人员较多，村里以生产队为一组，一日三餐集体做饭，就地挖一个坑放上锅(这就是地锅)，后边弄一个出烟口，早餐煮地瓜干+果子饼或者下玉米糊+地瓜，中午白菜猪肉炖粉条或者炒萝卜+鱼，晚上绕稀饭或者玉米粥，老百姓个人自带煎饼和咸菜各大及水杯，那时候一个个干一天集体收方丈量，好的一天挣十多快(当时工日是1个工1元左右)少的每天挣3到5元。

想想过去农民朋友吃苦受累，劳动力多的1年可分3百到5百元左右，有很多就直接分不到钱，倒拉饥荒，现如今，国家政策好，农民的辛苦也换来了相应的报酬，想想过去看看现在，农民幸福啦！




回答于 2019-09-11 08:43:50

看来题主对农村里面的生活方式不太了解，农村人对野外生存每个人都有着自己的一套。在野外有用锅做饭的，也可以不用锅照样解决吃饭问题，在野外只要一把刀和打火机、再带点米、辣酱就好了。今天小赵就给大家说几种不用锅也做出饭，解决吃饭问题。



第1、用竹子做出来可口的竹筒饭:在南方农村的山上，最不缺的就是竹子。将竹子砍成一节一节的，一头把竹节打通，另外一头不打。找到小溪、池塘将竹筒洗干净，再把米放进去。再小溪的边上有螺丝、螃蟹什么的捉到清理干净，用辣酱拌一下，一起放进竹筒里，竹筒口用树捏成团堵住，放在火堆上去烧(在山上柴火是最多的，随便就能扒拉一堆)。



烧竹筒的时候注意不要烧成炭了，这样做出来的饭，带着竹子清香，特别香，吃的时候只需要把竹筒劈开，砍两根筷子就可以开吃。



第2、野外也可以做荷叶鸡、荷叶兔:说到吃鸡、鱼，在山上吃这些有点奢侈，但也不是不可能。在山上做设几个机关，捉只山鸡、野兔也是有希望的。把捉到的山鸡，野兔清理干净，表面抹点辣酱(农村辣酱一般都很咸，山鸡和野兔只要放拉酱就好，不需要再放盐)。

用荷叶包住，再用泥巴把荷叶包住，放

在火对堆上去烧，直到泥烧干。这样做出来的鸡和兔子，就是很多人的最爱，泥巴、荷叶的香气，被火全部倾注在鸡、兔中，肉味清香，可以馋得人流口水。



第3、山上有很多的根、野果也可以当食物充饥:在山上，只要农村里很多的植物是都可以拿来充饥的。像土茯苓、野蓝莓、野柿子、野葡萄等等，都是可以拿来充饥。




在农村现在很多的老人，对农村山上各个时节，能吃的东西了如指掌。小赵只是讲了一小部分，如果想了解更多的农村生活，就点点关注，讲述更多农村生活。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我出生在一个风景如画的大山区，几十年来，也一直爱好野外活动。八七年的一个冬天，我清早起床，随便弄了一点吃的，准备了采药用的绳索、爪勾、柴刀，带上香烟、打火机、干粮进了山。下山的时候，已经近黄昏时刻，寻思着必须要找一条近路下山，如果天黑了就没办法走出这原始林区了，通过观察，我所在位置下方是一条两边看不到尽头的悬崖，唯有一个地方用绳索可以下去，可下面是一片几十米高，深不到一米的细小箬竹，箬竹中没有一棵树，靠着崖面站立一般。凭经验，这片箬竹是山上的落叶千百年来落下腐熟后，山脚下的箬竹吸收营养攀爬而上长成。象这种地方就是山里的野兽也是不敢涉足的。

眼看着几近消失的落日，我也是慌不择路，就将绳索拴住崖沿树上，顺索而下，抓住了下面的箬竹后，解开绳索，小心翼翼地往下爬着，但这片箬竹禁不住我这百多斤体重，慢慢从上面翻卷下来，将我象卷草席一般卷在中间，我处在无尽的黑暗之中。

我摸索着拨开前面横七直八的箬竹，慢慢地一点一点地前进着，也不知道过了多久，也不知道是昏迷了还是睡着了，当我醒来时，东方一片曙光。我赤条条的，发现身上没有半块布片，只有满身泥沬和伤痕，强忍着饥饿和疼痛，还有刺骨的寒风，拄着一条木棍，来到溪边，尽情地享受了一回甘甜的山泉。

恢复了一些力气后，我明白如果不找到吃的东西，走出大山是不可能了，冬天没有野果，现在手上唯一的工具就是一条木棍，我只能用木棍耗开溪边湿润的黑土，寻找里面的蚯蚓，挤出体内粪便，用溪水洗净生吃，就这样边寻边吃边走，到家的时候又是一个黄昏。还有哭了一天一夜的老妈妈红肿的眼睛。









回答于 2019-09-11 08:43:50

农村野外如何解决吃饭问题？ 题主这个问题还不错，我可以来回答下，地锅什么地也见过。

其实在农村野外有丰富地资源，有山有水。远远看去都是希望。

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