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霜降之后可以种香菜吗？为什么？
香菜,霜降,芫荽霜降之后可以种香菜吗？为什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
香菜都是种子直播的，直播前苗床要下足底肥，浇透水，沥干水分，就可以撒籽直播了。
等香菜苗长至十厘米时，植株长的快的时候要浇水，保持土壤湿润，还要追肥。追肥前期可以用粪水来浇灌，后期可以追施尿素水，这样香菜长的更壮更嫩。当香菜长至30厘米时就可以采摘吃了。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
香菜也叫芫荽，气味芳香，主要食用嫩叶部分，是我们南方必不可少的佐料，无论是凉拌，还是吃米线，少了芫荽就感觉没有什么吃头了。
芫荽富含胡萝卜素，钙和铁的含量也挺高。有人喜欢刷火锅吃，我本人则喜欢凉拌吃，记得小时候出水痘，老妈天天用芫荽煮水给我喝，导致我很长一段时间都不想吃，甚至嗅到芫荽的香气都想吐，所以现在一看到这种蔬菜，记忆犹新啊！
芫荽生长条件和芹菜很相似，适宜在温和的季节生长，但是芫荽的耐寒性比芹菜要稍强一点。至于霜降后能不能种芫荽，我们还是先把我国的地域一分为二来讨论这个问题。
华北及西北大部分地区，主要种植芫荽的季节以春天和秋天两个季节为主，春播在3至4月份播种，两个月到两个半月左右收获。
秋芫荽在八月下旬到九月上旬播种，在当年的秋季收获，如果是露天栽培的话，这一茬种植以后就不能再种了，否则就要面临着霜冻，白忙乎。那么，也就是说，霜降之后就不能露天种植，要种也要在冬暖大棚里进行了。
而我们南方则可以四季播种的，没有固定的时间，想什么时候种就什么时候种，霜降之后也不会受到影响，依然可以露天栽培。大家看，图片中的芫荽是我半个月前种的，现在都已经长好高了。
其实芫荽夏天虽然也可以种植，但品相不好，而且还容易抽薹开花，但确切的播种时间有两茬，一茬是5至6月份播种，四十多天收获。另一茬则在7月下旬到8月上旬播种，六十天收获。
种植芫荽时，需要将果实晒透，然后用手搓开，这样才有利于出苗均匀，切记！不能重茬种植芫荽，如果重茬种植的话，会造成幼苗大片死亡，这是种植芫荽最忌讳的。
芫荽的生长期较短，追肥要及时，当苗长到两厘米左右时就要开始追肥，可以随水施入速效氮肥，或者撒入农家肥，浇施清水人粪尿。
冬季种植，芫荽生长较慢，可适当稀植，增加采光，水见干浇，土壤不要太湿，以防烂叶烂根。采收时可以根茎芫荽的大小间采，采收后再给幼小的芫荽追肥。
图文原创
回答于 2019-09-11 08:43:50
香菜是我们较熟悉的一种调味蔬菜，它的中文学名叫芫荽，喜欢吃香菜的人一般在做菜做汤时都会放上一点用来增加菜的味道，香菜是一个较好种植的蔬菜，在农村的菜园子里或者是在家庭中用花盆基本上都可以种植，想吃时去釆摘一些回来也比较方便，那么，霜降之后还可以种植香菜吗？
香菜是一个比较耐寒的菜，喜欢在比较凉爽的环境里生长，霜降之后，天气会慢慢的变冷，气温和地温也会有所下降，虽说香菜是一个比较耐寒的蔬菜，但比较适合香菜生长的温度在15～20℃左右，在这样的温度里种植香菜可以让香菜更好的生长，它的品质也会更好。
虽说香菜可以在零下一两度中生长，但低于15℃这个温度时生长的就比较慢，比如农友老家这里，虽说过了霜降，但气温还不是很低，白天的温度还25度左右，早晚的温度也有10以上，这时种植香菜是比较适合的。
如果您那的气温在过了霜降之后比较低，天气较冷，这时如果是在露地上种植香菜，最好是给它做一下保温保暖的措施，这样更有利于香菜的生长，所以农友个人认为，霜降之后种植香菜，我们在种植香菜时应根据当地的气候条件和温度来种植，气温较低的地方要好保温措施。
回答于 2019-09-11 08:43:50
香菜，学名叫芫荽，在我们胶东半岛农村叫做盐荽，可能是胶东方言发音较重，“芫”和“盐”有点混淆分不清的缘故。
香菜在日常生活中，是用来提味的蔬菜，叶片细嫩菜梗清脆，味道香郁醇厚，是开汤和炒菜时用来提味的绝佳佐料，也可以在做凉拌菜的时候，加上切成细段的香菜，不光味道好，视觉上也是赏心悦目的绿意茵茵。
那么霜降之后可以种香菜吗？为什么？
首先我们了解一下霜的的形成，气象学对霜作出了明确的解释:霜降时节，如果白天连续几天都是天气晴朗，后由于较强的冷气团到来，晚上到夜间温度骤降，地表面温度降到0℃或以下，而空气又比较潮湿，接近地面空气中的水汽达到饱和，便会在地面直接凝华形成细小的冰晶，形成白色的晶状物，就是下霜。
让我们再来看看香菜的种植条件，在我们当地种植都是在9月份，香菜的适宜生长温度是15℃到20℃，低温15℃下会停止生长，如果在生长的过程中遇到下霜天气，植株会变得粗壮，叶片变成淡淡的紫色。香菜能耐低温，所以在地里的香菜过冬后，在来年的春天会继续生长，不过温度一高，超过它的适宜生长温度，容易抽苔开花，并且有一股怪味，影响食用。
综上所述，在我们当地农村霜降之后露天种香菜是不可能的，因为低于香菜的生长温度，种子进入休眠期，根本不会萌发。但如果是在蔬菜温室大棚里种植，就是两码事了。大棚内的小气候模拟蔬菜的生长环境，并不影响种植香菜和各种其它种类的蔬菜。
露天种植香菜如果在霜降前己经出苗，可以通过在香菜迎风侧架设挡风屏障和拱棚覆盖两种措施并用，可以帮助提高地温，让香菜再生长一段时间，供应家里人新鲜蔬菜食用。
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