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开一家“卤菜店”，如何选址？

卤菜,卤水,产品开一家“卤菜店”，如何选址？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

最好是开在菜市场附近或者当地最有名的卤味店旁边抢资源。

当然卤味属于熟食类，你可以考虑摆摊加送货上门的方法。

回答于 2019-09-11 08:43:50

最好开在菜场入口处，如果做休闲的可开在娱乐场所门口。

回答于 2019-09-11 08:43:50

菜市场，人气多，我是在小区门口

回答于 2019-09-11 08:43:50

关键就是店面选址，客流量大，最好能降低房租的费用，再就干净卫生，手艺过硬，人说，活到老学到老，对待每位顾客都热情，带客人如家人

回答于 2019-09-11 08:43:50

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回答于 2019-09-11 08:43:50

我就是干薰卤熟食店的，我开在小区后道里，主要是给饭店包席送货，现在零售的也很好，我觉得如果是中小城市，地理位置不重要，现在交通个信息传播很快，和以前不一样了，主要还是产品的竞争力咋样，短时间你还是不要考虑开店了，现在原料飞涨，我们这些老店原料储备都很多，这时候开太难

回答于 2019-09-11 08:43:50

卤肉店最合适的地方是菜市场和居民区，或者是夜市比较多的街边也可以。

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