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鲜山楂如何长期存放?
山楂,放在,里面鲜山楂如何长期存放?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
鲜山楂如何长期存放?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.新鲜保存法:找些干净的沙子,加些水,一层沙子 一层山楂埋个盆里,放阳台或者冷点的地方。也可以放在保鲜袋里面,抽取空气,放在沙中,第二年开春拿出来吃,还像刚刚摘下来新鲜的一样。
2.放冰箱冷藏室储存,这个方法不好的地方就是太占冰箱的地方,对于存储量大的不方便。另外就是要注意密封保存,可预先装在保险袋里面,尽量去除里面的空气。
3.制成山楂干,可以先放在烤箱里面烘干,以后想泡水喝的直接拿出来就可以用了。注意的是,要先把山楂清洗干净。另外也可以切片储存,直接放阳台风干或者晒干即可。
4.北方常用地窖存储。免除因气温过低,沙土冻结难挖掘的困难,而且冬季新鲜山楂价格高,储存好,也可以作为年货使用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、沟藏法:选择高燥、阴凉、排水良好的沙质土,挖东西向、上宽下窄的水平沟,采果后将选好的果实顺沟一头依次呈屋脊形堆积。
2、埋藏法:在山坡的背阴处挖坑,坑深100厘米,直径70厘米,坑底铺一层细沙,厚约15-20厘米,然后把选好的山楂堆放入内,厚度50厘米,上面再盖上15-20厘米厚的细沙,最后覆土填平或堆起。
3、窖藏法:选择地势高燥,地下水位较低,空气流通,土质坚实处挖窖。有半地下式和地下式两种,山楂入窖时间一般在11月上旬,天气变时入窖最好。山楂要先装筐,在窖内存放时不要直接与土接触,果筐与地面之间要垫好秸秆,筐与筐间要留一定空隙,以利通风。
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