您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
什么海鲜便宜还好吃？
海鲜,便宜,海虹什么海鲜便宜还好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是海带最便宜
回答于 2019-09-11 08:43:50
海虹贻贝青口，不知道你们怎么叫，这玩意儿便宜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
海虹被称为最便宜的海鲜之一，它的外壳是黑色的，看起来就像是蛤蜊一样，一般沿海地区的人都把这种海鲜叫做海红，有些人习惯叫它“淡菜”，它是贝类的一种，跟蛤蜊的口感相差是特别大的。主要是因为海红他没有杀子，大家都知道，通常贝类里面难免会有一些沙子，可是海虹却没有，吃起来也是非常的放心，只不过在清理海虹的过程中会有一些麻烦。
刚刚打捞上来的海虹，它的表面会有一些看起来像麻绳的东西缠绕着，因此在清理海虹的过程中要一点一点的，将这种类似麻绳的东西撕下来。虽然说清理海虹的过程比较麻烦，可是海虹对于沿海地区的人们来说可是一种美味呢！它的价格不仅便宜而且味道特别的鲜美，况且营养价值也是非常丰富的，无需过多的烹饪，只需要直接将它煮熟，就可以吃了，可以算得上是一种低脂肪高蛋白的美食了。
对于生活在沿海地区的人们来说，海虹特别的受欢迎，因为她不仅价格便宜，而且味道特别的鲜美，有一些渔民经常把打捞上来的海虹处理干净以后晒干了拿到内陆卖。海虹还含有大量的碘能够为人体补充碘元素。除此之外还有的蛋白质含量特别丰富，铁元素也是特别丰富的，也比较适合贫血体虚的人群。因此多吃一些海虹，可以增强人们的体质。虽然他是最便宜的海鲜，可是味道却不比一些贵的海鲜差，大家喜欢吃海虹吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾是比较常见的海鲜吧，价格不是很贵也实惠肉多皮少。我一般买回来的虾喜欢做油焖大虾，顺便给大家分享一下我的制作方法吧。
【食材】虾、葱、姜。
【调味料】米醋、料酒、糖、盐、油。
1、先将对虾去除头部虾须和虾尖，去虾线。
2、炒锅烧热加入花生油，下对虾大火煎炒至颜色变红，并用锅铲轻轻压制虾头，使虾油慢慢流出。
3、将对虾两面煎制变为金黄色，即可将醋、料酒、糖、加入其中慢慢烹制，待汤汁浓稠吸附在虾身上再滴少许香油即可出锅装盘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，自我介绍一下，我是大陆海鲜，以前是做化工行业的，面临大气污染的严峻形势和环保的治理压力，对健康有了新的认识，使我放弃了高利的行业。
刚从化工圈子里跳出来得我，该如何面对新的行业，我无从下手，调整了两年多。在这两年多里耳边呼吁最多的也是健康话题，目前，在各种养殖业发达的年代，都在为健康着想，讲究；无添加，少添加。我个人认为，海鲜群体是一种最接近绿色的海洋产物，就这样我选择了海鲜这个行业。
关于海鲜，首先我们要了解它的特点，面临大面积及粗暴的捕捞手段，国家渔业制定了全方面的渔业制度，禁止渔民在海洋产物繁殖期间进行捕捞，规定了休渔期，及养海期。休渔期通长时间为每年的5月份—9月份（根据海域的特点而定）。在这个时间段购买海鲜是绝对贵的，如果到了捕捞期什么海鲜都不贵，要比今年的猪肉便宜的要多。
高档海鲜在这里就不说了，如果要问什么海鲜即便宜又好吃，那当属贝类、小鱼和小虾了，才几块钱一斤，我国的海域各有各特点，渤海湾当属贝类，黄海的螃蟹、东海的鱼、南海的虾了，下面咱们来了解一下。
一、贝类
贝类的品种很多，常见的有花蛤、文蛤、黄蚬子、蛏子、生蚝、扇贝等，这些小海鲜在市面上购买特别便宜，我家的花蛤零售价才三块五毛钱，生蚝五块钱，有没有白菜价的感觉；小海鲜美味，营养价值高并且做法简单，可清蒸、白灼、辣炒、做汤等特别适合家庭做法。
二、鱼类
鱼类同贝类一样品种也是蛮多的，常见的有，黄花鱼、鲳鱼、逛鱼、石斑鱼、牛尾鱼、红娘子、安康鱼等 ，海鱼的肉质细腻多为蒜瓣肉，相对淡水鱼来讲鱼刺较少，特别适合小孩吃，做法可清蒸、红烧、酱焖，有的还可以做成刺身，让你花小海鲜的钱有吃上高档海鲜的感觉。
三、虾类
虾类，相对前两者来说品种就少了，常见到的有对虾、青虾、皮皮虾和鳌虾(其他虾为进口比较多)，虾类同其他海鲜一样，营养价值高，做法简单，可清蒸、白灼、油焖等，非常适合老人和小孩，是补钙佳品，在我们行业里有一句话，海鲜是绿色，常吃更健康。
今天就简单的说到这里， 欢迎评论，如果您想更多的了解海鲜，【请关注我】，我将定期用视频，为大家讲解海鲜的常识，不同的海鲜，多种的做法，欢迎转发，让我们一起弘扬海鲜健康饮食文化。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |