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都说给宝宝吃动物肝脏补铁比补铁剂要好,可是自己做起来太难吃了,大家都是怎么做的?
猪肝,放入,翻炒都说给宝宝吃动物肝脏补铁比补铁剂要好,可是自己做起来太难吃了,大家都是怎么做的?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我给我家宝宝做了猪肝粉补铁,宝宝很喜欢吃,而且不腥。
猪肝粉的做法:
1.新鲜猪肝切小块,放入冷水中,再加入柠檬去腥(没有柠檬可以加生姜片),浸泡3小时,浸泡是为了去血水,中途要多换几次水;
2.锅中加冷水,放入猪肝片煮开(可以加几片柠檬片一起煮),再把水倒掉,再准备冷水加猪肝片煮,这次要把猪肝煮熟捞出;
3.煮熟的猪肝片,如果家里有烤箱,把猪肝片放入烤盘中,放入烤箱把水烤干;如果家里没有烤箱,就准备一个锅,全程小火把猪肝放进去慢慢翻炒;
4.变干的猪肝放入榨汁机中炸成粉末,用筛面粉的筛子把猪肝粉筛一遍,粗的就放榨汁机再炸一次,然后再筛;
5.筛好的面粉再放锅中翻炒,小火翻炒,让猪肝粉变干;这样宝宝补铁的猪肝粉就做好了,很好的补铁神器哦。
猪肝粉宝宝一周吃2-3次就可以,不要天天吃哦,可以冲米粉的时候放一两勺一起冲泡就可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
自己做太麻烦了,我都是给娃吃果仙多维婴标肝粉,这个也是动物肝脏补铁,只不过是做成了粉剂小包包,一次一包,携带方便生物铁,0.01mm质地非常细腻,口味醇香,无腥味,我周围朋友都买的这个,都反馈宝宝爱吃!我有时候还会搭配在米粉、粥、面条、菜泥或者馄饨馅料中,都比较好!
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