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新鲜猪肝怎么保存?
猪肝,放入,的话新鲜猪肝怎么保存?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
新鲜猪肝怎么保存?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪肝吃了能补充人体的锌和铁,但如果我们买多的话,吃不完可以保存起来,下顿再吃,所以怎么保存能保持它的新鲜呢?下面方法希望大家用的上。
一、短期存放:单独放在一个盘子里,利用 食用油均匀涂抹表面,放入冰箱保存,再吃的时候还可以保持原来的口感。
二、长期存放:放入保鲜袋,用个干净的毛巾进行包裹,随后再放进保鲜袋中扎紧。放入冰箱冷冻。可存放15-30天。吃时自然解冻,清洗干净。
三、个人喜好如果不嫌麻烦的话,还可以做卤猪肝,味道也是相当不错的呦。嘿嘿下面将简单的操作步骤告诉大家:
猪肝500克,五香粉或卤料、盐、葱姜蒜、料酒、糖、芝麻油、辣椒油适量。
做法
1、猪肝扎几个小刀口,浸泡清水中挤出血水,再煮几分钟逼出血水后清洗干净。
2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜蒜、料酒、糖放入压力锅。
3、压力锅冒气后开小火焖煮5分钟。
4、关火后等15分钟没压力时开锅,取出猪肝。
5、猪肝凉后切片装盘浇上芝麻油和辣椒油即可。
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