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八大菜系各有春秋，分别有什么代表菜，在你看来给个排名，哪个菜系喜欢的人多？
菜系,川菜,鲁菜八大菜系各有春秋，分别有什么代表菜，在你看来给个排名，哪个菜系喜欢的人多？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
建议不懂川菜的去成都几个星级酒店去消费一下感受一下川菜档，我们必须承认每个菜系都会有百姓菜，只能说川菜太利害了，几道百姓菜全国出名，一道火锅传全球，而火锅只属川菜菜系中的一个品种而也，川菜是八味同体，且互不压味，麻辣只是其最基本的概括，当地有名的厨子能做到麻辣香鲜就已经很不错了，湘菜给我的印象是辣，辣，辣！然后就是酸，酸辣椒，酸生姜，酸腌菜，下饭觉得川菜很配饭在所有菜之中，我觉得川菜是最配饭的
支持川菜，昨天知道竟然水煮白菜也是川
我只想问，大众最喜欢的是哪个菜系？川，湘这两个菜系在国外都流行。你要说名气？现在哪个地方没有川菜馆湘菜馆？
鲁菜有官府味，川菜有百姓味，苏菜有文人味，粤菜有大咖味。
一般排名鲁淮扬粤川四大菜系。但普及程度刚好相反。所以鲁菜第一没毛病，川菜第一也没毛病。不过一般还是鲁菜排第一，毕竟历史也久远。
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