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为什么很多北方人喜欢吃馍？
面食,北方人,喜欢吃为什么很多北方人喜欢吃馍？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
北方盛产小麦，小麦磨成粉以后就是面粉。而最出名的就是陕西，山西，河南等各地的面食。馍中还有大量的碳水化合物，适合出门干农活的时候携带，非常的顶饿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方人来给你解答一下，我们不叫馍，可以通俗的称之为面食，对于南方人来说，顿顿一定要吃米饭的，如果一顿不吃米饭就觉得少了点什么，有些时候生吃一日三餐都要吃上米饭的，因为不吃米饭，只吃别的东西的话，觉得真的是吃不饱，而且对于北方人为什么那么喜欢吃面食来代替米饭的这样的生活，很多南方人真的是特别的不理解他们觉得面食有什么好吃的，也没有什么味道，虽然南方人有些人也会吃一些馒头，也许有些时候他们只是为了尝鲜吧，但是实际上还是习惯把米饭当成主食来吃。所以很多南方人就觉得北方人吃馒头吃面食的话是图方便，而且他们也有特别多的人觉得北方人是因为不太会做饭，但是实际上到底是什么样子的也只有北方人爱吃馒头的人能够理解吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
山西人陕西人爱吃面食，南方人四Ill人爱吃大米。北方人的粮食作物主要是小麦，玉米等，因为北方地区的水资源比较少，缺乏种植水稻的条件。由于北方人常吃面食，所以人体的消化吸收器官适合吃面食，吃大米就感觉不好消化，也感觉吃不饱，不扛时候。而南方人相反。东北也盛产大米，东北人也喜欢吃大米。北京人也偏爱吃面食，面条，水饺都喜欢吃，不用吃许多蔬菜，吃大米就要有炒菜才行。
南方多水，主要的粮食作物是水稻，北方多旱地主要的粮食作物是小麦高粱之类。在古时也没有发达的运力使南北互通有无，农民自然是产什么吃什么，以此形成了几千年来南方吃米，北方吃面的传统。虽说现在一切都不同了，但是几千年来的饮食文化和传统并非短短几十年就能改变的了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方人喜欢馍馍，这与气候、饮食习惯等多种因素有关系。
北方的气候比较干，降雨量小,旱地多,很适于种小麦,因此,小麦产量大,吃的人也就多,北方干旱的环境适合小麦的生长，人吃小麦也是为了适应北方的气候，长期以往，北方人习惯上也以吃面食为主。
北方馍馍的制作方法是把面粉加酵母、水、或食用碱等混合均匀，经过了揉制、饧发后蒸熟而成的食品，成品外形为圆形或方形等。
个人也喜欢面食，感觉北方的馍馍特别香，有麦子的香味儿，咀嚼在口中，松软可口，好吃极了
回答于 2019-09-11 08:43:50
习惯吧，馍吃了会有一种更踏实的感觉
回答于 2019-09-11 08:43:50
众所周知北方人喜欢吃面食,而南方人则喜欢吃大米，这个当然是地域问题了。北方寒冷只能种抗寒的麦子、玉米、高粱等农作物，再加上古代时候运输工具比较落后,南方的大米运输不到北方,人们肯定会就地取材，吃当地产的作物。就像南方在古时候吃大米一样,都是具有地域性的!
那么问题来了,有人会问现在交通发达了，可北方人怎么还是爱吃馍不爱吃大米呢?这是从古到今北方人习惯了吃馍吃面食,大多数北方人觉得吃面食扛事,而吃米饭总感觉吃不饱,北方人的身体对面食已经有依赖性了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
馍相比于米饭更加充饥，北方地多，累活多，干活之前，吃点馍，干一上午不觉得饿，种小麦的也多，小麦磨成粉，就蒸成馍了，很简单！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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