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哪里可以学做甜品?
甜品,的话,甜点哪里可以学做甜品?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们本地培训学校有雅思源烘焙、啤斯糕点、龙膳糕点、积德益、大威皇
回答于 2019-09-11 08:43:50
去甜品店学习
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般学甜点,如果不想交一笔学费,那么可以选择甜点店做学徒,去哪里学见仁见智吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
想要学习烘焙甜品,几种方法送给你。
烘焙说真的能给人带来幸福感,甜甜的味道,能让人陶醉其中无法自拔。它也是多数人的兴趣,就想变魔术一样,你就是魔术师,所有人都注视仰望你。各种各样的蛋糕,造型独特,口味绵柔。每每看到,都让人停住脚步,细细观赏,不禁赞叹师傅的手艺高超,糕点里的艺术家。
1.店铺拜师学艺
你可以去口碑不错的烘焙坊或者学校去报名学习,老师手把手教你,费用不低,但胜在随时随地有人指导和实践。学习时间比较集中,你要专门学习几个月,地点有可能很远。
2.网上课程学习
这个可以网上搜索,报一个线上学习班,这个时间比较自由,而且在家就能学习。但是这个考自己勤奋和悟性,手工制作能力一定要强,因为毕竟不是手把手教你。
3.自学
买些烘焙书籍或者观看视频,然后自己研究,自学能力一定要强。
个人建议去抱一个靠谱的培训班,简单方便,快速上岗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果想开店要么去店里当学徒,那样要慢点,但学出来技术要好,要么去培训机构学习。如果自己在家作的吃,就可以在网上跟视频学。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在网络科技发达,可以在网上学知识,也可以到线下店铺当学徒
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是一个通过自学并且开了甜品店的甜品制作爱好者。
三年前,因为宝宝喜欢吃蛋糕,我也觉得外面买的不放心,就在网上购买了全套的蛋糕制作用具,在家里开始了烘焙之路。一开始只能按照工具书做做诸如饼干之类的小点心,经过一段时间,在手感和经验积累了一点之后,就开始研究稍微有点难度的小甜品,比如纸杯蛋糕,或者家庭版冰淇淋什么的,居然都可以一次成功。这大大增加了我的信心,兴趣越发浓厚起来。
在成就感的驱动下,我决定开始挑战戚风蛋糕了。对甜品有兴趣的朋友都知道,戚风又叫“气疯”,很多新手小白就因为这个拦路虎而偃旗息鼓了。我一开始也是快被戚风折磨疯了。做出的第一个戚风蛋糕胚居然是黑色的……接二连三地实验,没有一个是符合不塌腰不开裂的要求。做到第二十个的时候,我准备放弃了,对我的信心打击太大了。我不断地问自己,为什么要这么较劲,值得吗?做不了戚风可以做海绵蛋糕,为什么非要这么固执?扪心自问,是对甜品的热爱让我坚持了下来,每当成品喷香的味道在家里弥漫,每当孩子们吃着我亲手制作的甜品露出开心的笑容,我觉得很幸福。所以我咬牙又坚持做了十几次实验。终于,在做到第三十二个的时候,我成功了!真是功夫不负有心人!
从此,我开启了新世界。找到网络平台上各式甜品的配方,认真用心的制作,总是能让家人们吃到满意的味道。正是因为味道好,所有人都建议我开个甜品店,让更多的甜品吃货能吃到不加任何添加剂的健康甜品。在亲友的鼓励下,我的小店开起来了!现在已经三年了,生意和口碑都不错。这就是我自学甜品的路程。
做甜品不难,只要用心,肯钻研,现在的网络平台可以提供任何你想要的制作方法,有文案,有视频,也有很多大师级的前辈出版的教学书籍,只要想学,从简单的开始,很容易上手。相比动辄就几千学费的甜品学校,自学可以省下一大笔费用,还体现了自身的价值,我认为很值!想学习的朋友,加油吧~
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