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湖南有什么很出名的菜？

湖南,鱼头,怀化湖南有什么很出名的菜？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

这也是一道非常特色的美食，主要就是以肥鸭为主料制作而成的。这道菜的口感非常的酥脆，而且形态好看，肉质鲜嫩，所以受到了大家的喜爱。

毛氏红烧肉

这道菜又名毛家红烧肉，色香味俱全，是一种湘菜菜品。这道菜的历史还跟我们的毛主席有关。

回答于 2019-09-11 08:43:50

毛氏红烧肉 小炒肉 小炒黄牛肉 外婆菜 猪血丸子 香芋排骨 夫子肉 烟笋腊肉 黄花菜 永州血鸭 东安鸡 蒸米粉肉 剁椒鱼头 青椒焖蛇 小炒蟠龙 紫苏煮鱼 腊鱼 蛤蟆炒丝瓜 口味虾 扑豆角炒肉 白辣椒炒肉 红薯粉煮鱼 油豆腐烧肉 攸县香干 哈哈哈哈全是我喜欢吃的菜 都是常吃的家常菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.酱板鸭：湖南的酱板鸭可是一绝，是经过三十多种中药浸泡，使用了十多种香料，然后进行风干，烤制。酱板鸭色泽深红，看上就非常有食欲，吃起来皮肉酥香，酱香浓郁，令人回味无穷。酱板鸭不仅好吃，而且还具有活血，顺气，健脾，养胃和美容的功效

回答于 2019-09-11 08:43:50

湖南臭豆腐，腊肉。没啥正经东西，现在抄袭川菜号称新湖南菜。二十年前我们公司长沙办事处是一帮四川人。我去那边出差。带人我去吃西餐。说这鬼地方啥好吃的都没有。印象极深

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