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进口海鲜在哪里挑选最合适？

海鲜,龙虾,阿根廷进口海鲜在哪里挑选最合适？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

进口海鲜在哪里挑选最合适？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果不是离海边近的话，我建议你去菜市场买海鲜，因为像我们老家是靠海的，我们有时间都想去海边港口买海鲜，因为去海边港口买海鲜会比较鲜，也比较便宜很多要是没有时间我们会到我们当地的菜市场买

回答于 2019-09-11 08:43:50

非常感谢悟空邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

中国人的嘴巴蜚声中外，近几年把国内海鲜吃了个遍，逐渐把注意力转移到国外。外国的海鲜俗称为进口海鲜，想要吃上几口进口海鲜不仅要花上更多的金钱，还需要关系门路。

进口海鲜分为活鲜、冰鲜和干鲜等，网上购买的进口海鲜少有活鲜，大部分都是冻鲜，虽然新鲜度没有那么高，但口感也稍微过的去。很多吃货也想尝试下进口海鲜的味道，不知道去哪里挑选比较好，不妨随着海鲜贩盒儿一起去这些地方瞧瞧。

知名品牌

目前国内有几家比较知名的进口海鲜公司，都是有规范进出口安全检疫和质检标志的。买它们家的海鲜虽然价格相对较高，但质量和配送速度都有一定保证。在网上买进口海鲜如果不想二三手，可以去认准大品牌直接购买，在网上一搜就出来了。完善的冷链直达技术和快速的库存转换周期是售卖进口海鲜的基础！

海鲜平台

通过海鲜平台购买进口海鲜，是大多数吃货正在做的一件事情，但并不是人人都可以这样做。各个城市有专门的配送平台，配送速度一定程度上决定海鲜新鲜度，如果你家附近没有配送平台，建议不要在网上购买海鲜。平台上售卖的海鲜大部分是二手货，从大品牌那收购海鲜，然后再放到自家平台上进行售卖，间接进口虽然新鲜度不高，但价格还是比较公正的！

吃进口海鲜就是图个新鲜感。从根本上讲，国内和国外海鲜并无差异，新鲜度越高口感自然越好。点上几份海鲜贩盒儿，感受海鲜原始美味，进口海鲜什么的也不过与此！

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！




回答于 2019-09-11 08:43:50

海鲜通常分为干鲜、冰鲜、冻鲜、和活鲜。在网上购买的进口海鲜通常是冻鲜（低于-18℃下存储），如帝王蟹、阿根廷红虾、通常是捕捞上船后即时煮熟冷冻；活鲜目前比较出名的有“搞鲜”，全部为国外进口。冰鲜指“打捞后，短时间将温度降到零度，并保持在零度左右运输和存贮”，区别于冰冻。成本比较昂贵，主要供高档餐厅。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我来带你如何挑选进口野生海鲜，

如今进口海鲜的种类繁多，大型商超都有销售，且有很多都是纯野生海产，可是怎样辨别和挑选呢？别急，现在小编就带大家一起去看看有哪进口海鲜是野生的，方便大家在日后购买中有所了解。

野生北极虾

北极虾（Pandalus borealis ），学名为北方长额虾，英文：Coldwater Shrimp 或者 Northern Prawn。俗称北极甜虾、甜虾、元宝虾、冰虾、籽虾等。北极虾主要分布在北大西洋和北冰洋海域，是目前世界上产量最大、资源保护最好的野生冷水虾类，其中捕捞量最大的国家是加拿大，目前中国市场上销售的北极虾，70%来自加拿大。加拿大野生北极虾在2008年就已经得到MSC的可持续性认证。北极虾口感很好，Q弹鲜甜。

阿根廷红虾

阿根廷红虾（Pleoticus muelleri），英文名：Argentine red shrimp。红虾分布在大西洋西南海域，从巴西延伸到阿根廷海域，此海域表层水富含磷酸盐、硝酸盐和硅酸盐，自北向南递增，是世界上已知的营养盐丰富、有利于生物生长的海区之一。其中阿根廷的巴塔哥尼亚（Patagonia）海岸阿根廷红虾分布密度最大。得天独厚的地理环境，造就了阿根廷红虾的饱满个大、肉质细嫩。阿根廷红虾自深海200米以下捕捞上来以后，采取直接船冻。

加拿大螯龙虾

加拿大螯龙虾（Homarus americanus），学名美洲龙虾，英文名：American Lobster。其商品名：加拿大龙虾、加拿大红龙、大西洋龙虾、美国龙虾、北方龙虾、缅因龙虾、波士顿龙虾。加拿大龙虾是世界上产量最大的龙虾品种，主要产于加拿大和美国的北大西洋沿岸。加拿大的圣劳伦斯湾沿岸是主产地，盛产高品质的硬壳龙虾，捕捞量占全部美洲龙虾产量的30%，新斯科舍省（Homarus americanus）和新不伦瑞克省（Nova Scotia and New Brunswick）已获得海洋管理委员会（MSC）的认证。

阿拉斯加狭鳕鱼

阿拉斯加狭鳕（Gadus chalcogrammus），英文名叫做Alaska Pollock， 也称白眼狭鳕（Walleye Pollock），俗称狭鳕。广泛分布于北太平洋区域，主要集中在阿拉斯加白令海峡东部。阿拉斯加狭鳕是美国第一种使用捕捞份额制度管理的渔业，也是世界范围内管理渔业较为成功的案例。阿拉斯加狭鳕的鱼肉呈蒜瓣状，刺比较少，肉质细腻，而且价格也不贵，而且阿拉斯加狭鳕的捕捞量也非常大，它们是世界上产量最大的鳕鱼。

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