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蒸饭要蒸多久好吃？

米饭,的话,蒸汽蒸饭要蒸多久好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

蒸饭要蒸多久好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒸生米饭至少要半个小时，如果是使用电饭锅的话，则需要二十分钟左右。

蒸米饭需要的时间：

1.蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。

2.建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。

3.蒸米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。

4.如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。

5.如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。

微波炉蒸米饭注意

1、最好用微波专用的饭煲；

2、提前浸泡生米20分钟；

3、高火转中火前等待几分钟；

4、做好后不要马上取出，放在微波炉里闷上十分钟。

怎么蒸米饭才好吃：

1.洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

2.泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3.米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

4.增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我在洒店蒸5斤米，水大概淹过米一小母子。时间大概15分钟，关掉电，用蒸箱余留温度焖一下就好了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

用蒸饭柜机要用45分钟

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好！分享几点蒸饭的秘诀好吃不难：第一首先要把米浸泡半小时，然后搞一个蒸饭锅，洗米一定不要超过三次，如果说超过三次的话米的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少，记得洗米不要超过三次哦。找一个适量的容器把米洗干净然后里面滴两滴食用油。这样蒸出来，米饭又香又糯又好吃。2 建议15到20分钟蒸饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就把手指伸入感觉米的深度和水差不多就行，或者将整只手按下去，手会被水面全部覆盖就可以。3 如果使用电饭锅的话，那么则需要20分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴能回答你的问题。

要用蒸箱蒸的话，30分钟能蒸熟。但是水份较多，如果时间来的及的话，继续再闷1O一3O分钟最好了。此时的饭最香糯，柔软，有弹性，光泽度也好。

如果用蒸笼蒸饭，用的也是电源的话，那所用的时间也是差不多的。如果用的是土灶，那就要看火势大小了，火大就快一些。但焖饭就需要小火了，火大了饭会糊的。

现在许多人都喜欢吃土灶煮的饭。因为香而且还能吃到锅巴，在锅巴上糊一层腐乳，辣椒酱或者任意喜欢的菜，都是别样的美味呢；或者用米汤泡锅巴，都喜欢吃。不过一般只有农村才能吃的上。

要用土灶煮饭的话，一定要先把水烧开，然后再下米煮；如果把米和冷水一起下锅的话，那煮好的饭就太烂了，不好吃。还要注意开始多放柴火，把米煮开，米汤除掉后火势减小，再减小，直到饭熟。火大会熟的快些，反之就慢些。煮饭时间25~45分钟之间。

现在除掉小孩，全民几乎都会用电饭锅煮饭哈，上至八十岁的老人都会用了煮饭时间基本都是3O分钟左右

我是竹林小馆，请关注我，让我们一起聊聊生活中的那些事~

回答于 2019-09-11 08:43:50

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