您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
有哪些好吃的下饭的酱？
下饭,牛肉,香菇有哪些好吃的下饭的酱？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
3.豆瓣酱
这个酱的话和黄豆酱其实有一点相似，但是味道还是可以的。
4.县小吃大家肯定都不陌生，那个曾经整个中学时代都让我魂思梦牵的地方!就来自福建，那也是个很爱吃辣的一个省份，特别是沙县，他们的辣椒酱主要以咸为主，用来拌面、加到汤里面都是不错的选择。
5.江西田螺辣酱
在江西呢有一款很特别的辣椒酱叫做龙共田螺辣椒酱，听说会吃上瘾，里面的田螺肉是用的野生田螺肉，肉质紧实，非常鲜美，主要是以咸鲜为主，而且用料相当实在~夏天配啤酒是不是都可以当道菜了~
6.云南的辣椒酱
彩云之南，旅游胜地，这么美的地方也一定有独特的美味。你吃过油水特别多的辣椒酱吗？注意哦，我说的是辣椒酱而不是辣椒油。含有丰富的鸡枞油爽口不腻，还有其他很多配料，尝过才知道。
7.贵州老干妈
老干妈贵在她的味道独特，一般来说一种味道的辣椒酱总有类似口味的产品，只有老干妈没有，豆豉和辣椒的结合，制造的特别的干香是其他辣椒酱都做不到的。而且老干妈一直保留着小时候一直以来的味道，有延续性。特别对于海外留学党来讲，一罐小小的辣椒酱，早已不是单纯食其味道，那一抹黑红的香油，饱含着对归家的渴望。
回答于 2019-09-11 08:43:50
下饭酱？还是我自己做好吃，想吃什么味调什么味
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个属于个人喜好问题，本人特别喜欢家庭版自制的香菇肉酱。
这里把制作方法给大家分享一下：
首先准备的食材：香菇、花生米、五花肉、豆瓣酱、辣椒酱、葱沬、姜沫、桂皮、八角、花椒、盐、食用油。如果不喜欢五花肉的话可以用牛肉代替。
步骤如下：1先将香菇择好洗净沥干水份，切成像花生米一样的小颗粒，喜欢大点的可以切的大一点根据个人喜好。
2五花肉清洗干净，剁成肉沬，如果不喜欢太油腻的可以用瘦肉。
3把花生米放入油锅里翻炒成熟。
4花生米晾凉之后，把皮剥一下放入保鲜袋中用擀面杖把它擀料备用。
5起锅烧油，油温烧至五成熟时把肉沬放入进行煸炒，加入料油、老抽、白糖炒香之后盛出备用。
6锅里留一些底油，油温烧至五成热把桂皮、花椒、八角放入锅里小火炸出香味，然后把大料捞出。
7把葱末、姜末放入锅中炒出香味，再放入豆瓣酱、辣椒酱炒出红油，然后放入香菇丁，肉末进行翻炒，最后加入花生碎、食盐、鸡精、十三香、蚝油搅拌均匀就可以出锅了。
这样一道酱香浓郁，鲜香可口的香菇酱就做好，不管是夹馍还是拌面都十分下饭。
如果是往瓶子里装，一定要放凉，以免有水蒸汽，这样不利于保存。
这里特别嘱咐一点，豆瓣酱、辣椒酱里有一定的盐分，所以做的时候盐不必放的过多。
好了，今天的分享就到这里了，如果你想吃的话，不妨动动手做起来，方法简单易学，而且味道超棒，超级下饭！
回答于 2019-09-11 08:43:50
在生活中下饭酱其实千奇百态，最近各大拌饭酱又重新席卷吃货的餐桌，拌饭酱看似简单，各种香料巧妙的搭配在一起组合成的美味令人垂涎，今天就跟大家一起分享几款拌饭酱。
第一款就是李子柒女神的咸鸭蛋黄酱：“世外仙姝”李子柒开了淘宝店，粉丝们打理支持，第一次出的宫廷苏造酱味道并不尽如人意，再接再厉的李子柒这次又上了一款好拌牛肉酱，里面有大块的牛肉，各种配料也是毫不含糊，比起上次没有肉的苏造酱这款牛肉酱明显更讨吃货欢心，这款牛肉酱连续两个月天猫销量第一。
第二款就是有所思牛肉就酱拌：有所思牛肉就酱拌，它用料良心可以称得上是瓶肉酱，简单的捞面或者白米饭拌上这个牛肉酱就非常的好吃，大块的牛肉非常入味芳香扑鼻，关键是咸甜辣三种口味完美的组合在一起，开胃爽口，这款牛肉酱随便买不踩雷。
第三款就是岳云鹏耗辣椒：岳云鹏的辣酱也是深受吃货们喜欢，价格亲民，用料足，尤其是坚果系列，大块的坚果香脆可口，勺一勺放在面条里面面条的口感立马变得丰富，网友戏称这个16块钱的辣酱能吃出160块钱的面，比起腰果的，小编觉得好像松子的更香更好吃呀！在中国中我感觉老干妈酱还是出现的最多，下饭也不错，欢迎品尝，在这里就分享这些了，希望对大家有所帮助
回答于 2019-09-11 08:43:50
干妈镇楼，很不错。
类似老干妈的还有川南，也不错。
广乐牌虎皮青椒酱超好吃，金针菇，香辣竹笋。
海天招牌拌饭酱，黄豆酱。
春光牌海南灯笼酱，南国牌海南灯笼酱，比较辣。
小康牌牛肉酱，猪肉酱不错。
金菜地牛肉酱，不错。
上一篇：有哪些描写自然风光的古诗名句？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |