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有什么特色小吃适合三轮上卖的？出个主意？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

有什么特色小吃适合三轮上卖的？出个主意？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

走进各大城市的小巷子，三轮车就是主角，年轻人，夜生活的首选，各种美味小吃，让人停住脚步。

什么小吃适合三轮车上买，那就多了。

一，烤面筋，一盆碳火，两个不锈钢铁盘，一边放面筋，一边放酱料，一串两块五，刷刷的进钱，

二，油炸串串，一个简单改造的三轮车，用不了几百，一个煤气管，串串大部分都是现成批发市场，各种各样，批发价低的吓人，一串最少一块，一晚上挣多少，你自己算。

三，手抓饼，手抓饼你都不需要自己加工，煎，煎饼子的炉子，饼子，批发市场，一步到位，想要买个货源更低，万能的淘宝，这生意我都心动了。

四，烤红薯，一个烤红薯的炉子，几块钱的无烟煤炭，才品批发市场的红薯，就问你心动不心动。

五，流动水果摊，水果批发好，车充好电，水果一装，几十块买个电子称，你还要怎样。

六，板栗，都是批发，一个锅，半袋子煤炭，现炒现买，小区门口一停，你就别闲着。

七，凉皮，提前切好，汁子调好，人多的地方一停，你就走不了了。

太多了，看你自己喜欢什么，就去做，这些生意看着不怎么样，等你做好了，你就偷着笑吧。三轮车的用处可大，免费商铺，房租不交，不用水电，一本万利。希望能帮到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在三轮车上上卖的小吃有很多，目前比较火的有：土耳其肉夹馍，凉皮凉面，广东肠粉，福鼎肉片，小笼包，拌粉拌面，扁食馄饨，锅边糊，面线精，清粥小菜，小串等等；我这边推荐1款特色小吃，并把制作方法送上，希望能够帮助到有需要的有缘人。

【土耳其肉夹馍】1.     腌制：后腿包肉，2斤瘦，1斤肥，盐15g，鸡精30g，白糖20g，香辣腌制粉30g，韩国辣椒粉10g，十三香5g，五香粉3g，水170g，老酒30g，葱白20g，姜片20g，老抽10g，拌均匀腌制3-4小时；然后穿起来烤，烤半小时，可以边削边卖边烤。

2.     馍的制作：面粉500g，酵母4-6g，泡打粉4-6g，40度的温水300g；

3. 和面，和到三光（盆光、手光、面光）

4.     一次发酵，醒20-30分钟，因天气气温而定；

5. 1斤面粉做10-12个馍胚，再二次醒发15分钟；

6. 电饼铛预热至220度，放入馍胚烤2分钟，翻面再烤2分钟即可，防止烤糊；

7. 去做生意时，要提前把馍中间切开蒸好，因为烤肉比较硬，馍蒸后比较软，完美组合；

8. 烤肉削薄片下来，加入黄瓜丝或者生菜，香菜，撒孜然粉，辣鲜粉拌均匀，夹到膜里面就可以了。








回答于 2019-09-11 08:43:50

适合夜市三轮车摆摊的小吃有很多，只要摆上就绝对有人去吃，下面我列几个小吃的名字，我觉得都是很不错的！

一，卖臭豆腐，豆腐一扔油锅里一炸，老远就能闻到味道，喜欢吃的自然就闻着味就来了。

二，串串香，一般都是晚上摆摊，来吃的都是年轻人，或者下班回家的人。

三，烤面筋，成本低，效益好，有前途。

四，烧烤，这个需要一些技术，做的不好了，就没有回头客了！

五，炒凉粉，就数开封的炒凉粉出名！

还有等等等等好多小吃可以做的，只要不怕辛苦，都能挣到钱！




回答于 2019-09-11 08:43:50

有什么特色小吃适合三轮上卖的？出个主意？

大家好，这个问题我来回答一下。

煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套只需几分钟的时间。

陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西著名小吃。

铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前市场比较火。

臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。 在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。长沙臭豆腐相当闻名，南京、台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。

以上是我的回答，不知道能不能帮助到您，不周之处请见谅，谢谢，喜欢就关注一下老刘，我们一起探讨和努力，再见！

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