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为什么吃热干面的人越来越多？
热干面,芝麻酱,面条为什么吃热干面的人越来越多？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
为什么吃热干面的人越来越多？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
热干面我第一次是在2017年吧，记得那时候是在福建省福州市吃的之前看过好多美食节目说热干面好吃，然后我就试着搜索热干面没想到就在距离我住的地方两公里多点有一家武汉热干面，搜索到了地址我马上就骑着电动车去了。
到了店里点餐的时候看到小店老板用着家乡话和好几个湖北省武汉市的老乡聊天，我就想着味道应该会挺好吃的，要不怎么会有武汉人专门跑到这边来吃呢。
然后看着老板用娴熟的手法将面下锅烫个几十秒钟然后捞出再碗里加上芝麻酱，酱油，葱花，还有一点萝卜干之类的，我端上桌子的时候闻着挺香的搅拌均匀以后每根面条都裹上了芝麻酱 看着就十分诱人，吃上一口感觉嘴里充满了芝麻的香味面条的口感本身是有点硬有筋道的那种碱水面香味浓郁吃着碗里的配菜萝卜干那些可以解膩，吃热干面一定要趁热搅拌均匀后马上就要吃不然等冷了以后面条都结块拌都拌不开。
从第一次吃过热干面以后我就深深的习惯上了那种味道，每个周末休息的时候都会特地去吃上一碗热干面记得当时一碗热干面只要四元钱真的很实惠，只不过吃完一碗面后感觉嘴巴会干干的我想因为是有芝麻酱的原因吧，像沙县小吃的拌面吃完也会觉得嘴巴干，它用的是花生酱。自从去年从福州市回到广西柳州老家后就再也没有吃到过热干面，现在真的好想吃热干面很想念那种味道，以后有机会的话一定要到武汉去吃上一碗正宗的热干面，我想现在越来越多人吃热干面应该是味道好，现在是信息年代有了网络让更多的人知道了热干面而且价格也便宜几块钱就能吃得饱饱了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
路过武汉的或者到武汉来工作和上学的。不是都得尝尝热干面吗？觉得好吃的的继续吃下去，觉得不好吃的就不吃了。我们并不在意吃的人是不是多了或者是人少了？实际上，全国各地都有自己爱吃的本地的小吃，不要总是揪着武汉的热干面说这说那显得小气。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请，首先呢！最简单的回答就是因为喜欢，所以才会越来越多人吃。你说是不是。那么热干面又是产自于哪里呢！它的好吃之处又有什么地方呢！
热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。人们去到武汉，早餐就喜欢来一碗热干面。当然，如果是本地的早餐就喜欢来一碗豆腐脑。
热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上油、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。你说就这味道，我真能说一句“嗯，真香”
那么现在进入正题，为什么吃热干面 。热干面有这个特点绝对是制约你需要快点吃完面的一个重要因素。缺少水分，是它会迅速结成块儿的原因，同样也是你能够迅速吃到美食的重要原因，让你回味无穷。
好嘞！你还有什么美食想知道怎么做的都可以私信找我哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
相对其它面食来说，它价格便宜，味道好吃，热干面和热干面一起卖的杂酱面很受人们的欢迎，同样的面外面摆摊的一份面5元，小店卖8元，味道确实不错，不过卫生也是真的差，偶尔吃一次还可以，经常吃肯定对身体不好，所以我们如果️时间的话可以自己做，炒好酱，吃面的时候加一些进去就好了，也特别方便，下面给大家介绍一下杂酱面的炸酱的制作方法：
第一，准备五花肉，干香菇，大葱，黄豆酱，甜面酱。
第二，五花肉切末，干香菇泡好切小丁，大葱切末备用。
第三，起锅烧油，油热放肉炒至断生，再放料酒，老抽上色，蚝油一点，生抽翻炒至肉上色，再放少许盐，鸡精，大葱末翻炒一会，加入甜面酱和黄豆酱翻炒均匀，加入泡香菇的水适量，开小火煮至汤汁浓稠就可以出锅了，也可以用水淀粉勾芡，看自己喜欢，都很好吃，不影响口感。
第四，喜欢炸酱面的可以试试，绝对不会后悔。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、如何吃热干面
吃热干面是个技术活，需要将下好的热干面拌匀，均匀的将碗中面上的芝麻酱和下面的汁料通过不停的将面翻上翻下，也就是武汉话说的将面拌好，让每根面条上都有碗中的佐料、汤汁、和芝麻酱，这样热干面才好吃。很多外地人，不会拌热干面，一碗面中的面条，有的芝麻酱很多，有的完全没有芝麻酱和汁料，没有拌好吃到的面条不是没有味道就是干干的腻口，那肯定是不好吃的。
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