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为什么很多人喜欢吃西红柿？

西红柿,放入,鸡蛋为什么很多人喜欢吃西红柿？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我喜欢生吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

补充几点个人看法

1、营养丰富（不再赘叙）；

2、颜色鲜艳：鲜亮的红色很容易能刺激食欲；

3、口味独特：酸酸甜甜的味道，很容易令人胃口打开；

4、易搭配\u0026提升：番茄遇油后发生化学变化，营养和口味会提升，再配上如鸡蛋、牛肉等偏荤类的食物，使得其它食物得到进一步的升华。

回答于 2019-09-11 08:43:50

西红柿又名番茄,番茄不仅能提味还有这么丰富的营养价值,是蔬菜中的极品. 西红柿，是维生素A和维生素C的优质来源，还含有丰富的维生素D，可预防毛细血管出血症。铁、钙、镁等无素亦多，有益于补血。 每100克番茄含水分95克，蛋白质1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，粗纤维0.6毫克，钙23毫克，磷26毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.11毫克，维生素B10.05毫克，维生素B20.01毫克，尼克酸0.5毫克，维生素C17毫克，可供热量17千卡。 相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实，”又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 功效：番茄红素对心血管具有保护作用，并能减少心脏病的发作。蕃茄红素具有独特的抗氧能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。国内外专家经研究认为，西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、肺癌、乳腺癌等症的发病危险。西红柿性甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤，所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。西红柿含有一种叫果胶的食物纤维，有预防便秘的作用。 适合人群：一般人都可食用。 适用量：每天吃2～3个，便可满足日常需要。 温馨提示：烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋，则能破坏其中的有害物质番茄碱。青色未熟的西红柿不宜食用。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

西红柿不论是大的还是小的，炒蛋和生吃都可以。西红柿炒蛋和番茄鸡蛋汤都是很好吃的，炒起来也不复杂。生吃可以的，不管你是超市买的还是自家地里种的，一定要洗干净了，生吃酸甜可口还有番茄汁也是很有营养。以下图片中的小番茄叫圣女果，是我自家地里种出来的，很好吃酸甜可口颜色红彤彤的，好看也好吃。

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