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中国白酒共有多少种类？
香型,白酒,大曲中国白酒共有多少种类？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
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回答于 2019-09-11 08:43:50
中国白酒品牌目前以浓香型 酱香型 清香型为主，还有一些其他类别的香型，可以参照图一！
回答于 2019-09-11 08:43:50
看你是要问品类还是香型，品类的话成千上万甚至几十万，几乎每个地方小到县城都有自己的酒厂，香型的话其实中国酒四种香型（酱香，清香，浓香，兼香），像所谓的凤香，芝麻香，馥郁香等等都是兼香型，无非就是比例问题
回答于 2019-09-11 08:43:50
多少种类还真没细算过，我所知道的给你普及下
白酒，黄酒，米酒，药酒，还有自家用各种药浸泡的酒，
再有就是有执行标准的，13种香型
酱香型，浓香型，清香型，凤香型，米香型，鼓香型，药香型，馥郁香型，绵柔香型，特香型，老白干香型，浓酱兼香型，芝麻香型
回答于 2019-09-11 08:43:50
我国幅员辽阔，白酒香型也是品类众多。白酒想要分类，首先就可以依据香型划分，除了浓香、酱香、清香这三大主流香型外，其余的还有九种香型。
其次，还可以根据酿酒原料的数量，分为单粮酒和多粮酒。单粮酒一般除了高粱以外，最多就加一种原材料以作搭配酿制，而多粮酒则是由四、五种粮食酿造。
再者按照曲的不同，又可以划分为大曲、小曲、麸曲和混曲；按照发酵方式的不同，可以分为固态发酵、液态发酵和固液混合发酵。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒分为浓香型，酱香型，
回答于 2019-09-11 08:43:50
就有很多种分类方式，第1个呢根据工艺的分类，第2个的话根据产地的分类，第3个的话根据粮食来分类，第4个哈是根据香型分类。
回答于 2019-09-11 08:43:50
就是三种酿酒方法呗，固态，液态，固液！
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒有清香型、浓香型、酱香型，建议喝酱香型白酒，因为酱香型白酒不易勾兑。买酒时注意执行标准，买粮食酿造的白酒，一次买多一点存放今年再拿出来喝。
市场大多都是勾兑酒，不能喝，伤身体。
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