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为什么东北人愿意吃土豆拌茄子蘸大酱，南方人不怎么爱吃呢？

南方人,猴头,茄子为什么东北人愿意吃土豆拌茄子蘸大酱，南方人不怎么爱吃呢？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么东北人愿意吃土豆拌茄子蘸大酱，南方人不怎么爱吃呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

东北人在吃的方面没有太多讲究，主要以经济实惠方便为主，能不加工的，尽量不加工，这样更能保持食材的原汁原味、营养成份，更主要的还是因为东北的瓜果蔬菜好吃，鲜嫩饱满，不能南方什么都是干干巴巴的，南方人在吃的方面是很有名的，他们主要追求的是新奇特，高大尚，认为只有吃这样的东西，才能体现自己地位与身份的与众不同，什么天上飞的，水里游的，地上跑的，只要能嚼得动，咽得下的，都想尝试一下，他们硬是把很多动植物吃到绝种，或濒临绝种，更是吃出了非典、禽流感、非州猪瘟，他们也创造出很多“灭绝人性”“丧心病狂”“残忍至极”的名菜，比如说《龙虎斗》，当然龙呢是不存在的，只能用蛇代替，蛇这种动物在中国是不讨喜的，大多数人对蛇是惧怕的，用蛇做菜，虽然一般人不敢吃，但激不起老百姓对蛇的怜悯之心。虎呢，当然也不是真正的虎，南方人就算在吃的方面再怎么疯狂，也不敢对国家一级保护动物下手，这是要坐牢的，所以他们只能用猫代替，猫这种动物历来是世界宠物之首，一双水汪汪的大眼睛，依偎在我们身边，温柔可人，甚是招人喜爱，但不知南方人是怎样对猫痛下杀手的，南方人却用猫和蛇创作出一道南方名菜《龙虎斗》。另一道名菜就是《猴头》，很显然，以南方人的性格，他们是不会用一种叫猴头的菌类的，而是用真正的猴头，并且还是活的，吃猴头要有特殊的桌子，桌子的正中心有一个圆孔，把猴子放在桌子下面，头顶固定在圆孔内，再用特殊的工具把猴子的头盖骨切开，把烧好的热油浇上去，他们用这么残忍的手段，就是为了从猴子的惨叫声中得到快感和满足，猴子和我们人类同为灵长类，一举一动和我们的孩子极其相似，能对猴子下这么狠的手，那么他们对自己的孩子又会怎么样呢？再有一道名菜《三吱》，就是活吃还没长毛的老鼠崽子，为什么叫《三吱》呢？当筷子夹起时，当蘸酱料时，当放到嘴里咀嚼时，老鼠崽子因为受到三次刺激，而发出三次吱吱叫声，所以叫《三吱》，虽然这是一道为民除害的好菜，但想到老鼠崽子在嘴里连蹬带挠，肠子肚子喷射出来的时候，还是会头皮发麻，全身起鸡皮疙瘩，不得不佩服，南方人在吃的方面已经达到了登峰造极，无所不吃的地步。

回答于 2019-09-11 08:43:50

只能这么说，好的食材，是不需要过多加工的，东北的菜就是比南方的有味道，因为东北的黑土地，全世界只有三块！日本人生吃鱼，意大利人生吃猪肉，欧洲的土豆也不过是烤熟了直接吃，皮都不剥，一方水土一方人！

回答于 2019-09-11 08:43:50

南方的茄子是细长的紫茄子，又柴又涩，只能炒着吃。东北的茄子是绿茄子，嫩的都可以生吃，烀熟了拌土豆，小葱放上农村大酱确实好吃，不过都是一些上了点年纪的爱吃，年轻人不爱吃了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是吉林长春人，你说的这玩意我不吃，你说的是快手上那些猪吃的，快手代表不了东北，快手上还有一个北京人吃屎呢？难道你认为北京人都吃屎吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

为什么提问题的小编愿意吃蛇；吃蜗牛；吃老鼠；吃猫；吃虫子；吃长满黄曲霉素的腊肉？？？

而包括北京人儿在内的北方人都不喜欢，甚至根本不吃？？？

回答于 2019-09-11 08:43:50

南方人愿意吃钉螺，这玩意曾经让几十万人得了肝腹水。解放后消灭过一段，现在视频直播上又有了。